徐茵此刻虽然还不知道筒子楼里已经有眼红她家烧饼生意的下岗工人打算跟风卖烧饼，但她本来就没打算守着炉子只卖烧饼。
她早在四天前烧饼摊子刚支棱起来时就到铁匠铺定做了一口锅——一口能做酱香煎饼的双面大煎锅。
想着今天应该打好了，打算早上收摊后就去拿。
这会儿正忙着教舅舅做烧饼、烤烧饼。
“姐，火升起来了，接下来我干啥？”
徐潇蹲在炉子边扇风，助炭火旺起来以后没事干了，跟徐茵讨活干。
徐茵再次觉得便宜弟弟比舅舅好拯救多了，不吝啬地夸了他一通，末了交给他一个新任务：“你在旁边留意炉里的烧饼，别烤过头了，不过夹得让舅舅来，你还小，够不到。”
说话间，徐茵把手把手教舅舅做的几个烧饼一个手一个啪啪贴到烤炉内壁，教弟弟怎么观察。
“面饼是不是慢慢在变干、变黄？这样还不够，得再烤会儿……潇潇你看，现在是不是黄了，芝麻啪啪在爆了对不对？这就差不多了。也有顾客喜欢吃稍微焦点的，可以给他/她多烤几秒，一般烤成这样就可以夹出来了。”
说着，她手起钳落，利落地夹出第一批烤出来的烧饼，挑了个芝麻最多的，一掰为二，分给舅舅和弟弟：“尝尝！你们烤出来的第一个烧饼！看看味道怎么样。”
舅甥俩虽然不饿，但闻着香喷喷的烧饼香还真有点馋，又是他们经手的第一个烧饼，有着特殊的意义，于是没有客气，接过来咬了一口。
瞬间，两人都不约而同地眯起眼：
“真好吃呀！”
“原来烧饼这么好吃！”
“姥姥带我去镇上赶集时买过烧饼，干乎乎的味道比这个差远了！”
“真的太好吃了！”
来上班的纺织厂职工：“……”
这是王婆卖瓜吧？
诶等等，他们厂门口什么时候冒出了一个烧饼摊？
卖的还是夹馅儿的烧饼，口味挺丰富的嘛！
“老板，烧饼怎么卖啊？”
徐潇把剩下的烧饼塞进嘴里，举起昨天晚上赶工做出来的纸板价格牌给顾客们看。
“嚯！这烧饼有点贵啊！”
“不是一点贵，是非常贵！五毛钱能打一份辣椒炒肉片了，在这里只能买一个烧饼。就算是葱肉烧饼，肉也不会夹很多吧。”
“这个花生酱烧饼好吃吗？没吃过，买个尝尝。”
“我买个红糖的吧。”
“我就买个最便宜的葱花椒盐吧，闻着太香了！”
“我也要个花生酱的，确实香！香得我迈不开脚了！反正还没吃早饭，吃啥不是吃，尝个新鲜呗！”
通常来说，女人比男人要更为精打细算，但纺织厂的女工，一半以上都是没结婚的年轻女工，今儿又是七月第一天，月底刚领工资，兜里相对比较富裕，买点好吃的犒劳自己的也大有人在。
买了烧饼的就分一口给没买烧饼的小姐妹尝尝。
没买的人嘴上说着“不就是烧饼嘛，闻着香，吃到嘴里不就是那个味儿”，然而等尝了一口迈不开脚了，折回来也买一个。
就这样，陆续有女工叽叽喳喳地围在烧饼摊前，你要一个、我要两个，一口一个“老板”地催着马建兵，喊得他飘飘欲仙，干起活更卖力了。
浑然忘了他自个的脸——昨儿挨了一顿揍，过了个夜，淤肿变得青黑一片。
纺织厂女工只当是天生胎记，出于礼貌没人多嘴问一句“老板你脸怎么了。
直到纺织厂响起上班铃、烧饼摊前的人潮终于散去，马建兵才想起自个的脸，没来得及哀嚎，发现两条胳膊酸痛得举不起来了。
徐茵正在教弟弟毛票归毛票、块钱归块钱叠好归拢到钱盒里，锁上以后一挥手：“收摊！回家盘账去！”
“……”
马建兵幽怨了。
忙活半天，他就是个工具人呗！
徐茵安抚地拍拍舅舅的肩：“头几天就是这样的，习惯就好了。我那有舒经活络按摩药油，回去让潇潇给你按揉按揉，会舒服些。”
马儿跑得好，徐茵不吝给点甜头：
“舅舅，你今天表现太好了！还有我们潇潇也是，虽然人小力气小，但找钱没出错，你们俩都值得表扬！中午我们庆祝一下，一会儿我去取锅子，顺便带些肉菜回去。你们想吃什么尽管报菜名，我去买！”
马建兵从小到大难得被人夸表现好，瞬间又昂起了斗志，胳膊那点酸痛好像也不算什么了。
“我都这么大了，吃什么都行，让潇潇选吧。”
徐潇跟他舅差不多，打小在姥姥家长大，姥姥重男轻女的思想有点重，疼爱外孙不假，但不擅长夸孩子，加上这小子经常带着村里的娃惹祸，拿大石块砸过池塘，故意溅湿路过的村民；带头砸过村尾那个面向凶巴巴的老鳏夫家的窗玻璃；带着小弟们偷过别人家瓜田里的西瓜……总之淘气的事情没少干，姥姥也顶多当着村民的面，拧几下外孙的耳朵，数落几句“你这孩子太淘气了，啥时候能懂事点”，很少严厉批评他，但正向的表扬奖励就别想了。
这会儿被徐茵大夸特夸一顿，小家伙居然害羞了，绞着手指说：“我、我也不挑食，吃啥都行。”
“哈哈哈！”
看到原文里被描述成小霸王的便宜弟弟，像个害羞的小姑娘扭捏地绞起了手指，忍不住哈哈大笑：
“行，那我看着买了。”
徐茵把炉子拎上三轮车，载着舅甥俩先去铁匠铺拿双面大煎锅，打算拿了锅子绕趟菜市场，买点肉菜，沿途看到一家烤鸭店，临时改了主意：“给你们买只烤鸭吧。”
这年代烤鸭可是奢侈菜品，只有家里来贵客了，才会买半只来装盘。
徐茵直接要了一只。
三轮车上的舅甥俩对视一眼：看来，今天的烧饼摊赚了不少。
徐茵把油纸包着的烤鸭递给舅舅，转身骑上三轮车。这回不左顾右看了，直奔铁匠铺。
拿到双面大铁锅，徐茵满意地掂了掂，付完余款，一挥手：“走！回家给你们做好吃的去！”
舅甥俩以为她说的是烤鸭。
低头闻到油纸包里散发的烤鸭香，都不禁咽了口唾沫。
马建兵觉得自己一个大小伙子，闻着菜香咽口水也忒丢人了，赶紧移开视线找了个话题：“茵茵，你定做个这么大个锅子干啥？还扁扁平平的，这能做啥菜啊？”
“等会儿你们就知道了！”
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