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“禀,罗公子,小侯爷天还没黑就与其他几位同僚出去玩去了。”

“那帮没义气的。”罗德明一听,立刻骂了出来。

他也知道,现在自己与曹焱算是有家室的人了,而且今天还接了个差事,夏海波应该是怕两人没空,因此才没有叫两人。

“师父,我们要不我们就自己去逛吧,看能不能在街上遇到他们。”

“也只能这样了。”

……

坐在马车里透过车窗看着街边那繁华的夜景。

以及川流不息的人流。

“师父,你有什么想去的地方吗?”罗德明开口问道。

曹焱愣了愣,他知道个锤子的地方啊。

不过就在他刚想说不知道的时候,突然脑海里涌出了一个问题:“罗胖子问你几个问题。”

“什么问题?你说就是了!”

“你对这京师熟识吗?”

“还算熟吧,一年总要来上那么几回。”

“哦,那你知道一个叫李师师的女人吗?”

“李师师?”罗德明皱了皱眉,想了想,接着带着点疑惑的问道曹焱:“是不是项老的义孙女?小唱唱的好的?”

小唱?应该是唱歌唱的好,这点历史上倒是有记载,不过,项老是谁?义孙女又是什么?

见曹焱一脸懵逼,罗德明疑惑了一句:“难道不是?”

“应该是。”曹焱想起了,这个世界可没有那位艺术的道君皇帝:“说说看。”

“这有什么好说的,不就是项老的义孙女啰。”

“那项老是谁啊?”

“不是吧?你连他都不知道?”

曹焱白了罗德明一眼,这东西又没人跟自己说,自己又不好问,怎么知道啊?

见到曹焱的表情,罗德明也知道,曹焱应该是真的不知道:“项老,就是现在项家五老之一的项永丰。”

这下曹焱更加迷糊了,这项家五老又是谁?

“这一两句话说不清楚,”罗德明看了看那外面的街景:“刚好到地方了,我们下去边喝茶边说。”

“这大晚上的来喝什么茶啊?”曹焱有点想不明白。

“唉,师父啊,我也不想,可这是京师啊,想要好地方,那可是要提前预约的啊,就这,等下有不有位置还两说呢。”罗德明也有点无奈,两人决定出来的时间晚了点,像京师这夜生活丰富的地方,出来的晚就意味着,那些好的节目与你无缘了。

这么一说,曹焱也想起了,那天晚上与项皓轩在樊楼看见的情景。

那真的是能用人山人海来形容。

而且各国的人都有。

位置是真的不好找。

这时,迎面走来了一个博士,带着职业的灿烂笑容,看着曹焱两人,笑道:“两位客官,里边请,不知一共有几位客人?”

此时的博士,可不是后世的那些高学历者。

而指的是在餐厅服务的劳动者叫“行菜”、“过卖”,不过有些地方喜欢加上一个“博士”美号,叫“茶饭量酒博士”

这些服务人员除了殷勤待客,善于应酬以外,至少还要有几大本领:第一,必须烂熟本店所有食品名称和价格。

顾客们点了热的、冷的、炒的、煮的好几样,十几样,博士们要一口气传到报到厨房;结账时,也须件件算清,不能有半点差错。

第二,需要高超的技巧,旺季旺时,比如樊楼的“门床马道”顾客众多,为了提高递送食物的效率,往往需要用几片小木板把一二十个碗盏重重叠叠架起来,像一垛墙,一次送出,分发到不同顾客桌上,这可一点容不得马虎,否则就是碟碎人滚蛋。

第三,至于察颜观色,了解不同顾客的心态与需要,如何做到使顾客们心满意足,下次再来,这就需要更高的本事了。

一般流大酒店的“博士”,数以十计,像樊楼五栋三层,有个二十来个层面,每个层面最少也要两名博士,整个樊楼一共雇佣了四五十个“博士”才能打开局面。

而上次因为是项皓轩带着众人去的,是一位掌柜级别的妈妈亲自出马的,后来的上菜,也是一些青春靓丽的侍女一盘盘的端上来的,因此曹焱并没有看见这些博士。

曹焱抽空看了看博士身后的酒楼,上面写着“苏家点茶。”

这个点茶,曹焱曾经在江宁府也看过,怎么说呢?

有点不太同于现在的茶,是用茶末冲泡,说白点,就是茶碎沫子泡的茶,当然这并不是真的用碎茶泡的,而是用茶槌、茶磨、茶碾等一整套茶具主动碾碎,更像日本的抹茶——据说日本的茶道就是打中国的唐、宋朝传过去的。

而点茶,就是一些技艺深后的女子她们会在点茶时,用茶筅击拂茶汤,利用茶末与沸水的反应,在茶盏中点出各种栩栩如生的图案,比如一朵花,一丛竹子,一只小鸟,一尾小鱼,一幅山水画……就有点像现在的咖啡店弄得咖啡与奶之类,相互混合调出一些好看一点的图案出来。

当初在江宁府看见的时候,还把曹焱唬的一愣一愣的,那时候还在想要是这时开个直播,不知道能招来多少粉丝打赏呢!

可一同去玩的罗德明却说,那水平还不算什么,改天带曹焱来见正宗的。

没想到,隔了好几个月,他还记得。

“就两位!八姐有空吗?”罗德明递过去一张一百快的优惠券问道。

此时的这个姐的称谓,并不是指比两人大的女性,而是一家人如果有很多姐妹,她们不是按照大小顺序来叫人的,比如老二,叫老大的时候,就大姐,可是叫老三的时候,不是叫三妹,而是叫三姐,老四,就是四姐之类。

“谢谢客官,不过不好意思,今天八姐早就有预约了,现在三姐有空,不知道两位客人,需要三姐招待吗?”博士接过罗德明的赏钱,态度顿时变的比刚才还要尽心。

“三姐?”

“对,其实小的悄悄告诉两位,八姐的很多技巧还是三姐教的。”博士四下看了看,见没人在身边,才悄悄的说了一句。

其实,这时的什么技艺,怎么说呢,就是家传的,有些有钱的店家,会收养一些年幼的孩子,把自己的一些技艺传给他们,让他们为自己赚钱。

这种情况在此时非常常见。

而这家苏家点茶,就是一姓苏的人家开的。

这些个什么三姐,八姐之流,就是掌柜培养的点茶妹子,而其中这些女子有多少是亲生的就不得而知了。

听到博士的话,罗德明这奸商那还不明白:“怎么?那个三姐是你什么人?你这么努力推荐?”

“呵呵,”博士也并没有不好意思:“过了今年,掌柜的准备招我上门,让三姐嫁给我。”

曹焱两人也明白了他的意思,应该是见到曹焱两人的打扮,而且出手还算阔绰,因此想把好处往自家那口子身上推。

“原来如此!那就三姐吧,要是不好,我可要找你麻烦!”罗德明笑道。

“放心,只要是客官不满意,随时可以找小的算账。”博士连忙高兴的引着两人向一个空着的包间走去。

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