舒舒看着这菜眼熟，这是二所的菜式。
后来他们在前门开酒楼，就上了不少辣口的菜。
王平安道：“我们爷说了，百味居火了，现在内城的馆子也开始流行百味居的菜式了……”
舒舒示意核桃给了赏。
天热，食欲不振，她正想要吃着重口的。
水煮鱼里的辣椒并不多，比较符合京城人的口味。
毕竟在京城地界，原本只有酸甜苦咸鲜五味，压根就没有辣味儿。
这种微微辣的口感正好，就是九阿哥也能吃。
鱼片底下垫的不是豆芽，而是玉兰片，如此一来，整道菜的档次都上去了。
不仅水煮鱼片味道好，鱼籽炖豆腐也好吃，里面放了肥瘦相间的火腿肉，味道就添了特殊的咸香。
夫妻俩将这两碗菜吃了个七七八八。
见舒舒胃口好，九阿哥道：“要不明天就打发人去外头各个馆子叫菜得了？也换换口味，多吃两口也是好的。”
舒舒摇头道：“好菜还是吃个火候，回头也出了月子，咱们下馆子吃去。”
去年是五阿哥夫妇下馆子，今年变成十阿哥夫妇。
舒舒觉得自己不应该叫“舒舒”，也没苏起来了。
提及京城美食，她只想着开个馆子，赚几个小钱钱，生活的不够松弛。
探店打卡，才是美食世界正确的打开方式。
这样想着，她就对九阿哥道：“等咱们从畅春园回来，也该出伏了，到时候咱们去南城转转吧？听说那边有很多会馆，周围就有些专营外省风味的馆子……”
那就是驻京办餐厅的前身了。
三百多年后，舒舒可是川办的常客。
蜀中，花花、香香、福宝……
谁不想有个滚滚呢……
只是国宝现在大名还是叫“貊”，俗称猫熊，还没有退居秦岭跟四川，长江流域还零星有分布。
舒舒微微心动，就克制了自己的欲望。
那是熊，不是猫。
真要引到京城圈养，驯化的过程，伴随着就是血腥跟杀戮，还是彼此安好吧。
等到下晌的时候，十二阿哥的哈哈珠子又送了四条活鱼过来。
两条草鱼，两条黑鱼。
晚上继续吃鱼，吃的就是烤鱼了。
做了两条，一斤多的叫人送了宁安堂，做的是紫苏口味的烤鱼。
两斤左右的他们夫妻俩吃了，是蒜蓉口味的。
“十二弟不错，回头爷多带些吃食过去，五所那边膳房不齐全……”舒舒道。
九阿哥想着十二阿哥那个省钱的劲儿，若有所思，道：“好奇怪啊，同样是抠唆，怎么三哥就扣的人尽皆知呢？十二这里，也够扣的，五所那边，没有从过其他阿哥所的例，从没有全赏过，可是早先在宫里也没听人挑剔十二……”
舒舒想了想，道：“应该是十二弟身边有苏麻嬷嬷安排的老人，能震慑得住，没人嚼舌头。”
九阿哥点点头道：“应该是了，之前咱们挨着住着，也很少听到五所消息。”
等到晚上歇下，九阿哥再也憋不住，跟舒舒抱怨道：“爷寻思了两天，想着那高家到底是哪家的人，毕竟开了那些年了，就往几个老牌子王府琢磨来着，剩下就是上三旗的几个公，没想到居然是乾清宫的人……”
“爷早先想着知足常乐，在内务府当着差事，隔三差五开个源，功劳不大，可集腋成裘，汗阿玛心里有数，今儿这一看，简直是笑话，感情爷给包衣老爷们当掌柜去了……”
九阿哥闷闷道。
舒舒抚摸着他的后背，思绪却是放开了。
九阿哥看到的，只是内务府。
她想到了前朝的部院衙门。
那就是放大了的内务府。
八旗军功最重，可是转了文职的那些人，指望不上军功了，剩下的就是捞银子。
包衣糜烂初现，就是八旗腐败的一角……
*
下一更，大家明早看。
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