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杏儿让刘长生回去喊崔大娘过来,她和沈氏带着春花和秀菊做羊肉,没让沈家玉动手,厨房四个人足够了。

杏儿看看,羊排,羊蝎子,羊肉她都想吃,可她只有一张嘴,也不可能一次都做了。

今天吃什么呢?

现在天气冷,屋里就是天然的冰箱,放在屋里也不会坏,可以吃个两三天。

杏儿想了一下,今天先来一個筋头巴脑炖萝卜吧,她爱吃筋头巴脑,有咬劲,炖上萝卜,在冬日吃还是很滋补的。

另外杏儿准备在来个红焖羊肉,再配上两个素菜,剩下的明天吃。

小火炖着筋头巴脑炖萝卜,香气一直往人的鼻子里面钻,沈家玉看看沈氏,这味道还挺香的,她还觉得好像挺想吃的,为啥她娘会说羊肉很难吃呢?

沈家玉没吃过羊肉,小的时候她娘告诉她羊肉很膻,吃了会吐,所以就是馋肉,她也没吃过羊肉,当然了,这也是因为他们这个地方羊肉挺少的。

长大以后她也没吃过,有一次赵家弄了羊肉,她男人本来给她盛了,但是她妯娌说话不好听,再加上她娘告诉她羊肉膻,她就说她不吃,那次她没尝羊肉啥味道,但是她知道绝不是现在的味道,因为闻起来是不一样的。

杏儿现在弄的这个羊肉的味道是充满香气的,是勾、人的,可她婆家那个时候做的,她说不上什么味道,反正不是这样的。

等筋头巴脑炖萝卜炖好,杏儿盛了大半盆递给了秀菊。

秀菊接过去,她以为杏儿是要她端到桌子上去,没想到杏儿对她道:“秀菊,这盆送到你家里去,羊肉滋补,这冷天吃最好,你娘和你妹妹也能吃的,但是不能多吃,怕上火,如果你娘和秀兰不讨厌这个味道就让她们吃点,喝点汤,如果她们不喜欢这味道,也不用强逼着吃。”

杏儿做之前就想好了,这个季节吃羊汤是滋补的,她也问过秀菊娘和妹妹吃的药方,没有相冲的,所以是可以吃的。

当然,如果她们吃不惯这个味道,那就另说了。

至于味道,杏儿先前尝了一口,味道还是不错的,几乎没什么膻味,不是特别敏感的人,就可以吃。

“这?杏儿姐,这不好吧。”

秀菊有些犹豫,当初她进来的时候,说的明白,不能管家里,杏儿姐已经对她家很好了,因为今年家里不那么难,娘和妹妹都有药吃,就不那么难熬了,她怕她把这个端回去,别人会说杏儿姐闲话。

“快去吧,一会儿就凉了,如果凉了,让秀玉热热。”

杏儿摆摆手,她从来就不是小气的人,秀菊在她家挺能干的,家里人也都是实在人,她愿意给。

“是啊,快去吧,要不把羊肉也给端一盘?”

沈家玉一听也急忙说着。

“不,够了,够了。”

秀菊心里热乎乎的,她又看了春花一眼,春花冲她笑笑,她并不吃醋,也没有心里不舒服,她的家和秀菊的家是不一样的,是,她也想给她两个妹妹吃,可是真让她送到家里,她妹妹是吃不上的,得进她爹娘,她弟弟肚子里。

有这一次,她娘得想尽办法来要,这好不容易杏儿姐把她娘制的,基本不来了,她可不想再给杏儿姐添乱。

再说,秀菊的娘和妹妹体弱,杏儿姐给她们,是杏儿姐人好,她不会觉得不平衡。

秀菊端着盆子走了,杏儿这边继续弄。

等秀菊回来,能看到秀菊的眼睛有些红,显然是哭了。

“奶奶,婶子,杏儿姐,我爹娘让我谢谢你们。”

秀菊回去以后家里知道是杏儿那边让送过来的,说对身体好,都很感激,秀玉当即又热了一下,盛了一碗给爹娘还有妹妹。

秀菊娘竟然不讨厌这个味道,喝了一碗汤,说心里暖暖的,感觉挺舒服的。

秀兰也喝了大半碗汤,吃了几块肉,可高兴了,说好喝。

“能喝就好,快坐下吃饭吧。”

杏儿也挺高兴的,喊秀菊坐下,大家一起吃饭。

“娘,这也不膻啊,我吃着挺香的。”

沈家玉吃了红焖羊肉,也吃了筋头巴脑,她觉得都不膻,汤的味道也挺好。

崔大娘点头,春花和秀菊也点头,她们也觉得好吃,和猪肉不一样,但感觉比猪肉还要好吃。

刘长生也觉得好吃。

沈氏有些无奈的看了看沈家玉,她知道不膻,她吃了,味道还不错。

“当初我怀着你,月份大了,你爹又没了,就我自己,我就把羊肉切成块直接白水煮了,放了一点盐,你没看看杏儿今天做,有多费事,用了多少时间,能一样吗?”

沈氏回答了沈家玉。

“娘,那你当初咋不像杏儿这样做?你不是知道方子吗?”

沈家玉又继续问。

沈氏面无表情,这闺女是专门让自己下不来台的吗?她知道个屁的方子,她那以前都没吃过羊肉。

“没钱。”

沈氏回了两个字。

沈家玉明白了,那个时候娘手里没钱,买不起调料,所以只能清水煮一块羊肉,想来能弄到一块羊肉就不错了,所以才做的难吃,白瞎了羊肉。

沈家玉明白以后就不继续问了,而是给她娘盛了一碗筋头巴脑炖的萝卜汤。

杏儿听着娘和姥姥的话好笑,她姥姥也不知道是怎么教的她娘,真是太简单了。

杏儿喝完一碗汤,长长的舒了一口气,真是舒服啊。

就着红焖羊肉,杏儿吃了一大碗米饭,当然了,素菜她也吃了不少,因为光吃羊肉,她怕腻,也怕火气大。

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