千千文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

随着韩嘉怡清了清嗓子,白仁宗也把视线转移了过去。

韩嘉怡向他微微一笑,然后抛来一个媚眼,那意思是“我才是你可爱的妻子”。白仁宗只是笑了笑,扔回一个“知道”的表情。

伊娜主厨继续端上了她的副菜:“爱的纠缠……”

“这个、是……”白仁宗看了看面前这道菜,稍微有点尴尬。

这道菜是鲍鱼和鳗鱼的组合,加上了乳白色的酱汁,不得不说这两种食材放在同一个盘子里有些引人遐想,更别说菜名还叫“爱的纠缠”。

“唔……总之,先尝尝吧。”白仁宗微微皱眉道,伊娜在旁捂嘴笑了:“你们国家的人可真是害羞,在我们浪漫之都,这样可是不行的哦,会没有女人缘的。”

“浪漫和开放是两个概念,只要相爱的两个人,哪怕含蓄内敛,也可以很浪漫。”白仁宗淡淡的反驳道,“更何况,我的女人缘还是不错的,找了个很优秀的妻子,又漂亮又擅长做饭。”

韩嘉怡在旁抿嘴一笑,向他抛来一个飞吻,结果被摄像师准确的拍了下来。

白仁宗先尝了尝鲍鱼,然后略微有些意外:“这个菜……居然也是甜口。”

品尝了一下后,白仁宗转向摄像机解释道:“俗话说,百味盐为先,大家吃菜的时候一般都习惯先吃到咸口,但是这道菜是甜口压制了咸口。白色的酱汁是椰奶、莳萝、薄荷、切达奶酪加上盐、糖调制而成,很……”

白仁宗琢磨了一下后,皱眉道:“……润。它让鲍鱼的口感特别滑嫩,就好像没有摩擦力一般,在嘴里滑来滑去,但这种润滑反倒让鲍鱼的口感更有弹性了。而且,咬下去之后鲍鱼里鲜美的汤汁与酱汁再次融合,形成了全新的味道。”

接着白仁宗又尝了尝鳗鱼:“鳗鱼也有这种润滑的口感,但是鳗鱼炖得更加软和,一口咬下去鳗鱼肉里的油脂和这酱汁融为一体。这两种食材的口感形成了很鲜明的层次感,同时在味道上也产生了更丰富的变化性,在我看来是相当优秀的一道副菜。”

但是,这样一道突出的副菜,未免有点抢戏了,接下来的主角能否抢回戏份呢?

“最后的主菜,‘患得患失的爱’。”伊娜说着,将最后一份料理放在了白仁宗面前。

面前的盘子里,鸭肉被制作成了虎皮蛋糕卷的形状,被切成了三块。

从切面的颜色来看,鸭肉里似乎加了几种不同的酱汁,让鸭肉卷的侧面形成了三个明显的颜色分层。白仁宗于是叉起一块鸭肉卷尝了一口,然后惊叹了一声:“喔……”

仔细品味了一下,白仁宗解释道:“鸭肉本身是先炖后烤的,所以外皮很酥脆。但是单纯的先炖后烤可能会导致鸭肉本身的肉汁完全流失,导致吃起来很干,所以将鸭肉卷起来,并在里面添加了一层夹层。不仅可以避免鸭肉的肉汁流失,夹层还将鸭肉的味道吸收了。”

“料理手法毫无疑问是很纤细的,但是这道菜最吸引人的,其实是它的调味。里面这层‘夹层’分为三种,第一层红色的是洋李和醋栗磨成的酱汁,第二层绿色的是菠菜和苦芹,而第三层白色的是蜂蜜和奶油……”

说到这,白仁宗看着镜头挑了挑眉头笑道:“你们可能觉得很难以置信吧?这些材料混在一起是什么味道?岂不是又酸又苦又甜?没错,确实是那种感觉。但你们要知道,它的味道并不是胡乱的在嘴里横冲直撞,原因就是烤的时候吸收了鸭油。”

白仁宗将鸭肉卷打开:“这也是将鸭肉卷起来烤的重要原因,里面的酱汁吸收了鸭油后就能形成一种微妙的整体感,协调了这几种味道。它的味道……就像恋爱那般,患得患失,有求而不得的苦涩,也有亲密相拥时的甜蜜,还有吃醋时的酸楚……确实是患得患失的爱。”

白仁宗看着伊娜,笑着说:“这份套餐,也有很强烈的个人风格。伊娜主厨非常擅长于调味,这种调味和杨桦主厨的‘酱汁’不同,是通过调整酸甜苦辣来形成丰富的味道。我大概也算是知道,为什么伊娜主厨的餐馆那么受女性欢迎了,就是因为这种细腻……”

“咳咳!”韩嘉怡响亮的清了清嗓子,把白仁宗的注意力拉了回去。

事实上,在白仁宗是吃伊娜的料理时,韩嘉怡就已经完成了自己的套餐,这会儿正在边上等着了。

所以白仁宗转向她笑道:“好了,上菜吧。”

“前菜,摩洛哥鸡肉春卷。”韩嘉怡将第一份料理放在了白仁宗面前,盘子里是一个有点像幸运饼干的料理,边上放着两根香菜叶和两瓣圣女果做装饰。

这大小也就一口,所以白仁宗夹起春卷一口吃下:“鸡蛋液在口中扩散开,里面加了少许鸡肉糜,非常简单的酸甜口,没有过多香料,但蛋液和鸡肉糜的口感比想象中要粘稠一点,吃起来有点像……金拱门的麦乐鸡蘸了酸甜酱的味道,只是液体状的。但是外面的春卷皮炸得轻盈酥脆,口感上有很鲜明的变化。”

接着,韩嘉怡端上了汤:“汤,萝卜排骨汤。”

“你这是中西合璧啊。”白仁宗挑了挑眉头调侃道,然后舀了一勺汤尝了尝,满意的点了点头:“因为是排骨,所以汤并不油腻,香浓的萝卜味和排骨的肉香,里面大量的胡椒,让汤的味道稍微有点刺激,但这种辣并不会持续……很神奇的,和前菜的春卷很搭。”

本小章还未完~.~,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

千千文学推荐阅读: 婚后危机我的恶魔姐姐们女总裁的超级高手最强龙婿都市之天秀人生moba:教练,我想打劫超神建筑商战神归来当奶爸大富翁:重生2005我,高考状元,秒赚百亿!都市之最咸鱼国民老公娱乐圈如此美好开出租上赛道,我的身份瞒不住了护身狂兵重生2006开局积累亿万财富史上最强神医花都龙帅至尊战神豪婿我和绝色女上司史上最佳女婿都市无双战神系统生意做到外星球都市之至尊龙婿最强小农民龙婿重生极品赘婿姚远的远方捡到个绝色老婆都市:开局和董事长父亲互换身份从三十岁开始逆转人生摆摊被曝中了6000万龙组组长的退休日常重生之跨国巨头神王天婿豪橫奶爸开局带五个闺女逛超市四合院:随身带着农场去重生海神殿开局签到:养成五个姐姐从怒斥网红开始,成为流行音乐教父镇国战神我真的很有钱那会儿的一些事儿重生之金融巨头我真是个律师我是千亿神豪法学生猛最强豪婿三国名将都市行强国从建设新农村开始
千千文学搜藏榜: 乡村小野医影视世界:从纨绔子弟再就业开始华娱1997从小欢喜开始的日常华娱之别样人生乡村神棍小村医重生从闲鱼赢起重生之金融巨头流量的转型之路三界超市都市之最强纨绔大画家校花之高手无敌重生香江之1978一起混过的日子神话复苏:我竟然知道无数秘辛!龙骧战神重生之网络娱乐农民医生神级动物直播间系统之校长来了内地娱乐开发商天才高手重生军工子弟大牧场主女总裁的顶级高手重生之华娱巅峰镇国龙尊一路青云桃运小村医我女友是世界首富超级掠食者系统绝品军神张伟在爱情公寓里的逆袭我的倾城大小姐全能从急诊科医生开始都市道术宗师我的五个干妈绝代风华我的二代女团医统都市都市:开局被秦始皇骗了300块校园狂神第一豪婿厨神之三界纵横古玩帝国许大茂的妖孽人生震惊!我修仙秘密被孙女直播曝光战神狂婿好莱坞之王长青纪事
千千文学最新小说: 再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊带着爸妈去上班李氏四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光我的金融帝国我写的娱乐文被杨老板看到了百元求生:从潘家园捡漏开始放弃留学,我打造了世界第一名校娱乐:别联系了,真不熟奶爸,开局校花找上门,当爸了?我的夫妻关系竟能数据化首富后才知是反派骑士荣耀之半岛风云两界化妆师我靠吹牛发家致富回到过去当女神韩娱之kpopstar都市种子王好莱坞制作地窟求生:开局食物增幅三十倍文娱:让你唱歌,你搁这作法?四合院里的唯一老实人怪物食堂从重生开始合租浪在娱乐圈硅谷大帝平行空间重生之绝世猛男老子是狂人重生圣尊超级帅哥无敌保镖超级异能贴身美女攻略重生之亿万富翁金玉瞳官运之左右逢源至尊魔医巨枭纨绔邪神美女老总爱上我重生之快意纵横超级武圣极品调教全能天才混都市我是贴身大校草贴身女仆很妖娆文理双修