帕特森市和伊丽莎白市分别位于纽瓦克南北两侧，距离纽瓦克都只有不到15公里，包括泽西城在内，几个城市几乎是完全连接在一起的，虽然行政上确实是分开的，但经济上来说，几个城市都算是大纽约经济圈的一部分。
这为肖恩将势力扩展过去提供了很多便利。
帕特森有人口14万，伊丽莎白有人口12万，加上泽西城和纽瓦克，肖恩已经控制了80万人口的走私酒市场，目前每个月可以为他创造超过120多万美元的利润！
当然，在外人看来，利润并没有这么大，大约也就是10万罢了，或许更少。
毕竟，肖恩之所以快速占领市场，很大一部分原因是因为比卢切斯家族卖的便宜，目前外界可没人知道这些酒水都是肖恩勾兑出来的。
现在卢切斯家族的史蒂芬·克里亚把注意力都放在了寻找肖恩走私渠道上了，这才是正常人的思维。
当然，山寨的事，肖恩并不认为能一直保密下去，不过在这个秘密暴露之前，一定要尽最大限度的积累资本。
第一，继续以纽瓦克为中心，向周围的克利夫顿、帕塞伊克、新布朗斯维克扩展。
第二，开辟新战场，以新泽西州首府，特伦顿为中心进行扩张。
不过，在此之前，肖恩要把目光从‘肖恩安保咨询公司’上面重新落回‘肖恩健身俱乐部’。
小楼的装修已经结束了，而希拉团队的‘地推一期’也已经进入尾声，目前正在筹备‘开业预售’。
是否能在开业的同时就完成成本回收与盈利，最关键的就是‘谈单手’的能力，目前，希拉正在忙于招募和培训上，好在背靠纽约，在销售人才上并不缺乏。
不过，因为行业问题，肖恩要求谈单手无论男女，本身身材必须好，你不能指望一个大胖子说服客人在健身馆进行健身，当然，反面例子除外。
所以，这次招聘来的谈单手男的帅气，女的漂亮，是一道靓丽的风景线，当然，要求高，待遇也好，只需要工作三天，就能拿到正常一个月的工资。
为了让开业顺利，肖恩特意带人去了趟位于布鲁克林的唐人街，倒不是找什么舞龙舞狮，而是找风水先生，算一个良辰吉日。
只是到了唐人街，肖恩就发现，双腿不受控制地自己迈步走进了最大的一家中餐馆。
“今天让你们几个见识见识，什么叫饮食文化。”肖恩一屁股坐下后便对比尔几人说道。
接过菜单，肖恩只是扫了一眼就放下了，撇头看着服务员说道：“别跟我整这些忽悠老外的东西，拿正经菜单过来。”
服务员呆呆地看着面前这个白人，不敢置信地抬手掏了掏耳朵又揉了揉眼睛，你跟我说老外？
怎么感觉这汉语说的比我这个华人人都利索？
“瞅啥啊，麻溜滴啊！”肖恩憋着笑又催促一句，“咋地，没见过汉语说的地道的老外是吧。”
“抱歉，抱歉，您这说的……比我都好。”服务员笑着摇头说道。
“我不但说话地道，口味更地道，你这拿手的菜是粤菜还是潮州菜啊。”
“都拿手。”
“你这么说，我就信了，这么着，我也不点了，挑着拿手的给我上八个菜。”
“拿手的，您确定？”服务员看了看比尔几人，再次确认道：“有蛇。”
“只要你不给我整猫和老鼠就行，酒有什么酒，飞天有吗？”
“别说，还真有！”服务员是真没想到肖恩这么会吃，笑着点头应道。
“行，来两瓶。”肖恩很高兴，这种高兴，哪怕比尔几人听不懂他刚刚说什么都能感受得到。
来到美国四个多月了，肖恩虽然不会在吃得上亏待自己，但，美国菜实在是翻过来调过去就那么点东西，哪怕是天天希尔顿，也实在就是那么回事。
这一来到唐人街，肚子当场就造反了，肖恩都控制不住！
上了一份茶水，没过太久，一盘盘菜就上端上来了，红烧乳鸽、糖醋咕噜肉、烧乳猪、狮头鸭、蚝烙、石榴鸡、鸳鸯膏蟹，最后加上经典的老火靓汤，八个菜就齐了。
主食又上了砂锅粥、牛肉粿条汤。
看着满满一桌子菜，肖恩哪里还有工夫管比尔几人，搓了搓手迫不及待拿起筷子就开动起来，每吃一口都眯眼摇头，什么叫他妈的享受啊！
吃了一圈，肖恩才算是缓解了一下肚子里的馋虫，伸手打开一瓶茅台给自己倒上一小盅，这才把酒递给比尔几人，“来，都常常，中国的最好的白酒之一，同样是蒸馏酒，但这是粮食为原料酿造的，不用木桶储存，有另外一种独特的香味。”
自从开始搞酒赚钱开始，比尔等人闲暇之时也开始把注意力放在酒上，现在对各种酒的了解和品味都上升了一个大台阶，再不是之前的牛饮了。
见众人都倒满，肖恩举起酒杯，“干杯！”
“干杯！”
一饮而尽，比尔几人顿时表情扭曲，相比于白兰地、伏特加等烈酒多是加冰或者加苏打水饮用，白酒入口实在是太辣了。
而肖恩放下酒杯眉头却皱了起来，再次拿起酒瓶给自己倒满，这次没有直接喝，而是放在鼻子下面闻了闻。
这一闻，肖恩眉头皱的更紧了，脸上表情也彻底冷了下来。
伸手在酒盅中沾了一点点酒抹在手背上，吹一吹后低头仔细闻了一下，肖恩眉头这才稍稍松开一些。
不是酒精直接勾兑的。
“老板，死过来！”拿起白瓷酒瓶重重朝着桌面一跺，比尔等人吓了一跳，旁边一些食客也纷纷看了过来，刚刚肖恩一口流利的汉语就已经让他们很稀奇了，现在一看有热闹，眼中立刻露出兴奋之色。
服务员第一时间跑了过来皱眉低声问道：“先生，怎么了。”
“拿假酒忽悠我是吧！”肖恩冷着脸用手指了指茅台的白瓷瓶，脸上写满了不爽。
（PS：普及一个验证酒精勾兑白酒的小窍门，事先声明个人技巧，未必准确。）
（用手沾一点点酒抹到手背上，快干的时候低头闻一闻，如果是酒精为原材料勾兑，会有比较明显的酒精味。食用酒精的主要原料是木薯、土豆等，便宜，淀粉含量高，另外由于纯度高，所以其气味最是纯正，而谷物酿造酒，有比较明显的粮食味道，这在快要干的时候最为明显。）
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