凌小柔吃了两只螃蟹就不再吃了，这东西寒凉，不适合吃太多，不过好久都没吃蟹黄包了，她真有些想念，之前在海味轩，因为蟹黄包做起来费事她也没做过，如今正好闲着无事，还能寻到最新鲜的螃蟹，干脆明日就做些蟹黄包吃吧。
这样一想，凌小柔就让卫兵去给她找些猪皮来，昨日她就让人少往这边送食材，虽然避免了食材用不掉会浪费，可要用什么还得现去找。
很快，猪皮被送来了，也不知是她没说清楚，还是卫兵们的小心思，足足送来了一大盆的猪皮，瞧着用来做蟹黄汤包的话至少也能做出百人份了。
当然，凌小柔是没那么多闲心做太多，不然光是剔螃蟹肉就够累死人了。
午饭吃的螃蟹，每人又啃了两个馒头，凌小柔只吃了一个。
贺楼远急匆匆地赶回来，吃了两只螃蟹，也吃了两个馒头又急匆匆地离开，临走时那满足的眼神真是闪瞎了凌小柔的眼。
果然吃货是无敌的，一个王爷竟然为了海鲜把自己给困到海中间，这才是够奇葩的事了，倒是让凌小柔认清了宁远王的吃货本质。
甚至不时想想，宁远王这么执着地把她留在大帐里，却什么表示都没有，其实王爷看上的是她的好厨艺吧？虽然这个认知让人放心，可也太打击人了不是？
剩下螃蟹的都被吃得精光，螃蟹是没了可贝类还剩下不少，都放在大桶里养着吐沙，明早就可以吃海贝粥了，海贝粥配蟹黄汤包，倒也算得上相衬。
原本想着吃过之后，洪英杰就会带着几个士兵回去了，结果这几个人倒像是要赖在这里，无论卫兵们怎么瞪他们，都好像看不到似的。
洪英杰的官阶本就比卫兵们高，卫兵们也不好直接开口赶人，只能暗暗想法子怎么让洪英杰主动离开。
而那几个士兵是抱紧了洪英杰的大腿，因他腿脚不便，都忙前忙后地侍候着，谁还能说洪将军不用侍候？
凌小柔也不去管那几个人暗潮汹涌，她将卫兵们找来的猪肉皮刮洗干净，去掉上面的残留的猪毛和油脂，之后与一只母鸡一同下锅，添一锅十斤左右的清水，放入葱姜，大火烧开，转小火焖一个时辰。
待肉皮软烂之后捞出来，本来是要用绞刀绞成肉皮蓉的，可这里也没个绞刀，还真是不方便，就是凌小柔想要现在让人去打造也来不及，就让卫兵拿了个石臼过来，将肉皮放在里面慢慢地捣烂。
待肉皮捣成蓉后，再放到过滤后的鸡汤里，继续大火烧开，撇去浮沫，小火熬半个时辰左右，一直熬到汤汁十去其三，将之前准备好的酱油、盐等调料依次放入，直到汤浓稠时再撒上葱花出锅，用纱布过滤后，看看天色，用盆装了放到一边冷却，明早起来就可以做蟹黄汤包吃了，当然前提是要螃蟹。
既然看出王爷的吃货本质，凌小柔觉得她大概可以说动王爷明早带她去海边捡螃蟹，越是新鲜的螃蟹做出的蟹黄汤包越美味，而且还可以体验赶海的乐趣呢。
这样想着，凌小柔就打算晚上给王爷做点好吃的，好歹这位也是个大ＢＯＯＳ，该表现的时候也要表现表现。
晚饭是毛蚝萝卜丝汤，虽然简单却异常美味，王爷他们撬来的生蚝不少，不吃就浪费了，反正撬生蚝这种事也用不着她来做，只要动动嘴，自然有人效劳，就好比洪英杰和随他留下来的几个士兵，有了他们可供使唤，卫兵们要做的事真少了很多。
可凌小柔怎么看这几个卫兵都是一脸愤愤，好像被抢了心爱的玩具似的，难道贺楼远的人干活还有瘾不成？
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