其实一锅蚝豉熬不出多少蚝油，为了降低生产的成本，现代蚝油生产商会用味精、盐、糖、增稠剂、焦糖素制作蚝油，这种蚝油是没有“蚝”参与的。
有些商家会在蚝油里加入少量的蚝汁，或者干脆用蘑菇的鲜味代替蚝油的鲜味，所以购买蚝油一定要看配料表有没有蚝汁。
程玉夏在系统商店买的蚝油配方也不是纯粹的蚝油，而是一种以蚝汁作为主要原料的蚝油调味料，吃起来比纯粹的蚝油少了点鲜味。
但古代没有蚝油，蚝油调味料少的那一点鲜味完全不算事，用来做菜依然鲜美好吃。
程海不懂蚝油的价值，问：“这些蚝油卖出去能赚钱吗？”
程玉夏点头：“当然能，但制作蚝油要时间，出售蚝油也需要时间。”
“要多久？”程海问。
“最迟能在四个月内赚回本金。”程玉夏算过账，“过年前能回本，急不来。”
“为什么要这么久？”程海想起程玉夏做蜜汁叉烧，“姐姐，你和大姐做蜜汁叉烧去卖，很快就赚到钱了。”
程玉夏笑道：“虽然做蜜汁叉烧能很快把钱赚回来，但你想一想，我们去弄蜂蜜、腌制猪肉用了多久？做生意不容易，投入越大，风险越大，回本的时间越长。”
这时，系统又有了反应。
【系统检测到玩家有经商意愿，是否加载经商模式？】
【是／否】
系统还能经商吗？
程玉夏选择加载经商模式。
一眨眼，系统的经商模式便跳出来：
【检测到蚝油作坊，是否扫描？】
【是／否】
程玉夏选择是。
【正在扫描，请稍候……】
【扫描完成，请查看扫描结果】
系统的效率极快，3D版的蚝油作坊出现在系统界面中，投入多少、产出多少、是否盈利等信息一目了然。
员工们被系统登记资料，写了姓名、性别、年龄、工作效率等信息。
程玉夏打开程健康的员工卡，系统给他的评价是优秀员工，建议她好好对他。
这经商模式不错嘛。
碍于别人在身边，程玉夏草草地看了一遍经商模式，和弟弟走出作坊，去三伯公家里看小狗。
小狗们一个个都毛茸茸的，汪呜汪呜地叫，离不开母狗。
生命有时候很顽强，有时候很脆弱，小狗会在长大途中夭折，让它们留在母狗身边久一点，存活几率能大一点。
时间过得悠然，转眼间便是中午。
程树和程大丫提着书袋回来，兄妹俩看起来状态不错。
尤其是程大丫，笑吟吟的，喜上眉梢。
“二丫！”她叫程玉夏，“我现在有大名了！先生给我取的，我叫程知秋！”
“知秋？哪个知秋？”程玉夏问。
“知道的知，秋天的秋，我叫程知秋。”程大丫喜欢自己的大名。
趁此机会，程玉夏把自己的大名告诉家里人。
张宝娟没有文化，听着姐妹俩解释名字，很高兴：“名字都很好听，姐姐是知秋，妹妹是玉夏，要是小树和小海用春、冬起名就更好了。”
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