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维克多站起身,端起装着黑松露的盘子:“吃松露,就要吃它最天然最原始的味道,我去加工。”

说是加工,其实就是把松露切成片,又直接端上来。

然后维克多他们仨老外,就你一片我一片的,开始细细地品尝。

“不需要蘸点调味汁儿吗?”刘青山也承认,这种吃法,确实够天然,纯天然啊。

那三个人一起摇头,然后满脸享受地继续细嚼慢咽,仿佛在品尝人间最高级的美味。

瞧着这三位的表现,刘青山也不觉嘴角上翘:妥了,这黑松露的品质,肯定没问题。

高文学瞧着维克多他们吃得好像挺享受,也夹了一片放进嘴里,结果嚼得愁眉苦脸的,看来还真有点享受不来这种吃法。

几个人边吃边聊,聊聊路作家和高文学的书籍,在国外的销售情况。

还多亏维克多有渠道,这才取得了不错的成绩,不然的话,估计就只能堆在书店的角落蒙尘了。

对于文学奖的事,路作家也坦然对待,胜亦欣然败亦喜,大概就是他此刻的心态。

这段时间,经过创作休整期之后,他已经在酝酿新作。

等到吃完饭之后,泡上药茶,刘青山这才转入正题,跟维克多商量起出口黑松露的事情。

维克多表示:这边出产的黑松露,个头大,味道正,并不比他们那边Périgord所产的黑松露逊色。

要知道,佩里戈尔这地方,可是有着“松露王国”的美誉。

不过呢,顶级食材是非常讲究产地的,所以夹皮沟的黑松露,不可能一开始就卖出那么高的价格。

可能还是得从一些比较低档的餐厅开始,慢慢积累起口碑,价格才能上去。

至于运输问题,这个完全不用考虑,松露保存好了,几个月的时间还是没问题的。

刘青山却有不同的看法:“维克多,这样周期太长了,而且不能把效益最大化,并不符合我们一贯的商业理念。”

维克多也耸耸肩膀:“刘,这个和你们这里的其它物产不同,那些食材,都是我们那边没有的,所以也就没有比较,也更容易操作。”

“而像松露这样昂贵的食材,一旦发现假冒的话,那就等着上报纸吧,就算是米其林级别的餐厅,也得被迫关门。”

这样啊,刘青山轻轻喝了一口茶,脑子里面渐渐有了一个想法:

“维克多,我们可以办一个免费的松露品尝宴会,然后,把两种松露混在一起,给食客品尝,并且进行辨别。”

维克多的眼睛也渐渐亮了起来:“噢,刘,这是个天才的想法,到时候,我会再安排几个人手混在里面。”

刘青山也满意地点点头:不错,连托儿都知道用了,你这也算是自学成才啊。

这种炒作的方式,应该会很吸引眼球的,到时候,只要有一半人分辨不清的话,那么夹皮沟出产的松露,肯定会身价百倍的。

毕竟夹皮沟这个品牌,在欧罗巴那边,也算是小有名气的。

这几年,像是猴儿酒,羊肚菌,还有那些人工养殖的野生动物,在那边都很受欢迎。

有了这个基础,推出夹皮沟出产的黑松露,就会容易许多。

两个奸商商议完毕,第二天,就是上山寻找松露了。

维克多还带着相机,拍摄一下产地的环境,老外很在意这些的。

张杆子再次出场,这次他换了一头小母猪,这样也更好控制。

在维克多的建议下,张杆子先给小母猪喂了一枚小松露,这货尝到甜头,立刻就干劲十足。

几个人忙活了一天,挖了十多斤松露,暂时也就够用了。

剩下的就不着急了,在封冻之前,可以慢慢挖。

刘青山也专门叫周围各村,成立了松露采集队,可以先进行探查,摸准松露的藏身之地,等需要的时候,再一起挖出来。

挖掘的时候,有一点很重要,挖开的地方,最后一定要回填。

因为这里到了明年,还极大概率能长出黑松露,所以必须保护好。

这方面,倒是不怎么用刘青山操心,这些山里人,当然最知道保护。

而且经过这几年的宣传,大伙也早就有了保护资源的意识。

丁家沟的丁老黑最厉害,把自己家养的两只猎狗训练一番,找松露比野猪还管用。

狗比猪听话,最关键的是,狗不吃松露,不会产生没必要的消耗。

估计维克多那边,怎么也得一个月左右,才能有信儿。

到时候,刘青山可能已经动身去黑河那边,所以他就把这件事跟支书爷爷和队长叔他们交代一下。

至于价格,刘青山可不放心维克多这种奸商,所以跟支书爷爷说好,到时候给他打电话,由他跟维克多商谈。

在家享受了几天宁静的日子,刘青山还是禁不住县里三番五次打电话的催促,叫吕小龙开车,送他去了碧水县。

这几年,碧水县的变化并不太大,对小县城来说,大规模的基建,还要过好些年呢。

县城里,依旧是骑自行车上下班的人们。

只是和前几年不同,骑自行车的人,脸上的表情也渐渐出现分化。

以前单位都差不多,大伙工资的差距也不大,要穷大伙一起穷,所以人们脸上还是比较轻松和愉快的。

但是这两年就渐渐不一样了,不少单位都开不出工资,退休工人的医药费也报销不了,大伙脸上的笑容,也不像从前那么灿烂。

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