第二天赵云儿起了个大早，准备中午请客的食材，她今天打算做个鲜奶蛋糕，其实早就想做的，可是一没有烤箱，二是没有打蛋器，做起来太累。要手动打发鸡蛋可不是好玩的，以前上大学的时候跟同寝室的一起做过电饭煲蛋糕，当时四个人轮流用筷子打了一个小时才打发了三个鸡蛋清，那手腕的酸爽到现在还记得。
早上刘氏准备早饭，赵云儿就磕了四个鸡蛋清在盆里，让赵德喜把蛋清打发。赵德喜对两个女儿基本上是言听计从，虽然不知道“打发”是啥意思，还是按照云儿的意思，用三根筷子不停的做起来。
过了有十多分钟，蛋清上边就出现一层白白的固体，赵德喜觉得神奇，从来没想过蛋清可以变成这样，还特地拿过去给刘氏看了，两个人在那惊讶了半天，赵云儿加了白糖让赵德喜继续打，又过了一刻钟，赵德喜端着盆进来了，里边的蛋清基本上都打发了，只盆地有点液体状的蛋清，赵德喜进来就把盆塞到云儿的手里道“云儿，这都快成棉絮了，好了吧，爹歇一会，这个比砍柴还累。”
赵云儿看赵德喜一甩着右手腕，一脸的不耐。就接过来，自己把剩下的都打发了，然后放在蛋黄鲜奶面粉糖的糊状混合物里搅匀。等刘氏做好早饭，赵云儿拿来上次分家的时候沈氏给的破铁锅洗干净，上边放个篦子，一个简易的烤锅就做成了，把盛有糊糊的盆放在篦子上盖上锅盖，炉灶下边小火慢慢烤。
等早饭吃完，蛋糕差不多也烤好了，出了锅，等凉一点，赵云儿把蛋糕切成小块，赵云儿尝了一块，比电饭煲做的还要松软一些，味道不错。就招呼家人过来一起尝尝，赵冰儿一吃就爱上了，嚷着让赵云儿以后经常做，刘氏和赵德喜吃着也觉得不错，刘氏开口问道“云儿，这个这么好吃，以后我们也可以做点卖。”刘氏自从看到十二生肖挣钱多，一看见什么新鲜的吃食就想着卖钱。
赵云儿笑道“可以啊，只要爹每天愿意把鸡蛋清打发。”，赵德喜听了赶忙把手里最后一块蛋糕塞到嘴里，摆摆手道“还是算了，我宁愿去山上砍柴。”
这一举动逗乐了刘氏，这些年赵德喜还没这么怕干过什么，夫妻俩说笑着出去了，赵云儿把剩下的蛋糕放在篮子里，打算等会拿去镇里。
大约辰时，黄大伯娘和周氏过来上工，刘氏交代了一下，一家人就赶着车去镇里了。先去了菜市场，买好了中午做饭要用的材料，就到了美食坊，把东西卸下，赵德喜就赶着牛车去请郑玥，章郎中他们了。赵云儿刘氏就准备午饭，卫氏也过来帮忙。赵云儿已经想好了菜单。开水白菜、辣子鸡、酸菜鱼、红烧肉、宫保鸡丁、蒜泥白肉、凉拌三丝、地三鲜、酱猪蹄、糖醋脆皮鱼十道菜，再炖个银耳羹配蛋糕作为饭后甜点。
这些菜里最费时间的就是开水白菜，赵云儿把买来的老母鸡排骨先炖上了，这个时代还没有火腿，只能省掉了，等明年冬天有钱了再做一些火腿卖也是好生意。忙活了两个时辰，终于做的差不多了，这时候客人也进门了，郑玥和章郎中像是约好了似的一同进了美食坊的门。
刘氏和卫氏赶忙摆盘上菜，赵云儿是大厨忙活着出菜，赵德喜在外头陪客。大约十多分钟，最后一道菜也出锅了，刘氏本打算让卫氏也一起吃，卫氏坚决不肯，刘氏就用大盘子盛出来一些菜，打了慢慢的一盆米饭给卫氏送屋里，让她和小石子一起吃。
赵云儿最后过去的时候，就看到章郎中看着一桌子的菜两眼放光，赵德喜看赵云儿过来了就示意她们都端起杯子（赵云儿娘三杯子里的是茶），站起来道“这次我脱困，全靠二位的帮助，我在这带着全家向二位道谢。”说完赵德喜把杯里的酒一饮而尽。
郑玥也忙站起来道“我也没做什么，要说这件事的解决也全赖章叔的帮忙。”
章郎中坐在那里稳如泰山，笑道“这也没什么好谢的，要真觉得亏欠，就让云丫头多给我做几桌好吃的，好了，赶紧都坐下，再不开吃我老头子的口水都要留下来咯。”
赵德喜笑道“一定一定，您啥时候想吃就让云儿给你做，现在她闲在家也没事”。
赵云儿翻了个白眼，心想这爹轻轻松松就把自己卖了。章郎中看赵德喜还在那客套，一桌子的菜等会就凉了，着急的不行，就打断了赵德喜开吃。
这一吃就停不下来了，脆皮鱼入口焦香酥脆，红烧肉肥而不腻，尤其是那道开水白菜让郑玥和章郎中都深深折服，汤味浓而清，白菜心黄嫩，柔美化渣，胜似山珍佳肴。
郑玥尝过之后道“云儿姑娘，这些菜要是能都交给郑氏酒楼的大厨就好了。”
赵云儿道“一定的，只是我们每两个月推出一道新菜为宜，这样才是长久之计。”
章郎中在旁道“玥小子，你要能把这丫头的菜式都学了去，你的酒楼就是开到京城也是没问题的。”
郑玥点头道“云儿姑娘可是我们酒楼的财神娘娘。”
赵德喜听到他们夸自己的女儿，也一副与有荣焉得样子，更加卖力的招呼吃菜。
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