在天香楼品尝过点心，小姐妹们心满意足地被各自府上的马车接走。
王秀英与王秀珊则另外带了些点心回到长宁伯府，府里的客人自然早已经散了。
老夫人将姐妹俩喊去明心堂，问了她们去天香楼的情况。
得知王秀英今日居然让天香楼破例按照她的提议做了两次点心，好奇之余不由口中生津想要品尝一二：“咸味的凝气软金饼，你们可有带些回来？”
王秀英和王秀珊不由相视一笑，家有吃货祖母，她们怎么可能会不带些回来呢？
吃货不分年龄大小，老夫人品尝以后，立马就品出了其中的美妙。
虽然没有明里夸赞王秀英，话里话外却问了不老少，只恨不得王秀英能每日里给她做出不同的点心来一饱口福才好。
只是老夫人的想法是好的，可惜的是王秀英的动手能力却无法满足老夫人的心愿，更何况王秀英还想着用自个儿心里的那些好点子给二房铺条富裕路呢，自然不可能再与那桂花糯米糖藕那般轻易出手了。
好在老夫人也只以为王秀英是歪打正着，倒也没强求，让王秀英很是松了口气。
转眼又过去了将近一个月，期间王秀英受皇甫明月所邀去皇甫家做过两次客，办成了一件大事。
做客自然只是为了让王秀英能够冠冕堂皇地进出长宁伯府，事实上每次受邀所去的皆非皇甫家，而是直奔天香楼。
有咸香味的凝气软金饼铺路，又有皇甫姐弟帮她在皇甫夫人面前说话，皇甫夫人虽然开始的时候并没觉得王秀英真的能让天香楼做出更新奇的点心。
她与老夫人的想法差不多，只以为咸香味的凝气软金饼只是王秀英歪打正着，却又拗不过一双女儿的央求，只得让王秀英再来天香楼一试。
只是没想到这一试可就让皇甫夫人大开眼界，也让天香楼的生意更上一层楼。
蛋糕、双皮奶、水果刨冰等等，一个又一个新奇的点心，给味觉带来了不同的享受。
虽然王秀英想出来的点心，做起来有些复杂，大师傅摸索着试做时难免一次次失败，不过只要最后做出来了，必定大卖。
凝气软金饼之后，第一次试做的是蛋糕。
王秀英并没有一步登天的想法，开始的时候，只让大师傅根据她记忆中制作蛋糕的步骤试做小蛋糕，成功以后才试着推出生日大蛋糕，赢得空前的成功，踏出了与皇甫家合作的第一步。
记得大师傅第一次试做蛋糕的时候，并不成功，香味儿是有了，却没有蛋糕应有的松软。
王秀英不可能在外面多停留，只能让大师傅从鸡蛋、牛奶的用量以及火候的掌握等方面试着进行改进。
等她第二次受皇甫明月之邀出府来天香楼的时候，天香楼的大师傅已经做出了松软的蛋糕，只等王秀英进行品尝并点评以便精益求精。
经过一次次不断的改进，当松软且香气扑鼻的蛋糕得到王秀英的点头，别说是皇甫明月这个小吃货，就是皇甫夫人也不由多吃了两块。
“娘，这蛋糕一定能够大卖！你看是不是该给秀英妹妹提些分成？”品尝到如此美妙的点心，皇甫炫突然向皇甫夫人提出建议。
王秀英虽然心里乐开了花，不过还是连连摇头，她觉得这还不是提分成的时候。
“应该的应该的，五小姐切莫推辞。你放心，这天香楼虽然对外说是皇甫家族的生意，事实上却是我的嫁妆铺子，我自个儿是可以完全做主的。
这样吧，以后只要是五小姐想出来的点心，都提一成的利给五小姐，你说可好？”皇甫夫人是个极爽利的人，虽然带着询问的意思，却已经是一锤定了音。
见王秀英似乎还要反对，皇甫炫拉了拉她的小手：“秀英妹妹且莫推辞，天香楼还想着妹妹再多想些稀奇的点心呢！”
“那，那我就厚颜收下这份红利。只是这事儿不好让府里人知道，当然我爹娘那里是不好瞒着的。”王秀英沉吟片刻终于应了下来，只不过这事儿她并不想让府里知道，这算是他们二房的出息。
皇甫夫人对王秀英和沈氏在长宁伯府的处境还是有些了解的，因此十分配合地点头表示认可：“成，这事儿就这么说定了。”
为了双方有据可依，皇甫夫人还特地找了个借口去清幽轩与沈氏签下书面文书。
虽然王秀英心里其实并不想让沈氏知道这些，可是她现在到底还小，总不能让天香楼与个六岁的孩子签约，那样着实儿戏了些。
听了皇甫夫人的介绍，沈氏着实大吃一惊，虽然王秀英曾经捣鼓出糯米糖藕，她依然没想过自家这个女儿还有这样的天赋，更没想到天香楼居然还要与她签订合约。
沈氏盯着皇甫夫人问了又问，又品尝了皇甫夫人带来的蛋糕和经过王秀英指点改良的两款小点心，不得不感叹自个儿有个聪明伶俐的女儿。
沈氏虽然代替王秀英签下了书面文书，她依然觉得自个儿似乎是做了场梦。
皇甫夫人离开清幽轩许久，她还没有从震惊中缓过神来，直到王义宗下衙回来。
“你说这是英姐儿想出来的点心？”原本并不爱吃点心的王义宗，在品尝过蛋糕以后同样不可置信地问道。
“皇甫夫人是这样说的。你看这是天香楼与英姐儿签下的合约。”沈氏将刚刚与皇甫夫人签下的合约交给王义宗。
“利润的一成？”待王义宗看过合约，眼中只余震惊。
“是的，只要是咱们英姐儿想出来的点心，天香楼就给利润的一成。”沈氏用力点头。
王义宗看着王秀英许久：“英姐儿，你自个可会做？”
“不会啊，我只会说，其他的全都靠天香楼的师傅。”王秀英眨巴眨巴眼睛，看着王义宗一派天真浪漫：“爹爹若想吃的话，得去天香楼买。女儿答应了皇甫夫人，只要是女儿想到的点心方子，只能交给天香楼。”
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