“我还是不懂哦！”张矜摇摇头。
“我简单一点说吧！你看看你的饭馆里基本上就是我们常见的那些菜式，而你身边的那家大酒店也是这些菜式，你和这家大酒店实际上产生了一种竞争。敬哥来的时候说得对啊，客人来这里都是来吃大餐的，都是有钱人，很少会有人来你这里消费的，所以在这种竞争下，你的饭馆就肯定会输，你怎么可能会争过那家大酒店嘛！就好像一只鸟和一头犀牛，小鸟怎么可能打得过犀牛！”
张矜听雷纯说完，神情忽然黯淡下来，自己搓了搓一双玉手。
“我也知道，在这里做饭馆赚不到什么钱。可是这个小房子是小宗他哥的，不用付房租，而且除了饭馆也干不了别的什么。不过还好啦，总算能维持下来！”
“是啊！”欧阳光宗叹了口气，无奈地坐下来，双眼望着小饭馆的门外，“嫂子这些年辛辛苦苦的，打理这个小饭馆，真是不容易！”
“欧阳，矜矜姐，其实这个小饭馆大有可为啊！你们能挨着这个大酒店，其实是一种优势，只是你们没有看到而已。”雷纯粉脸上笑颜如花。
“啊？大有可为？”
“有什么优势？”
张矜与欧阳光宗一起盯着雷纯，两个人闻言都很迷惑。这个小饭馆张矜已经做了四五年了，也尝试过一些办法，菜式从川菜转到粤菜，又从粤菜转到鲁菜，再转回家常菜，但是不管怎么转，还是很惨淡。
“矜矜姐的饭馆一直在和大酒店对抗，当然生意不会好了！就像犀牛鸟一样，犀牛鸟之所以与犀牛和平共处，互有益得，就是因为犀牛鸟一直在做犀牛做不到的事，和犀牛在利益上实现互补。矜矜姐，只要你的小饭馆去针对大酒店做生意，做一些他们做不到，但是食客们还很需要的营生，就一定可以实现依托大酒店来发财的办法。”雷纯收起笑脸，非常正式地对两个人说道。
张矜和欧阳光宗好像有点明白了，互相看了看，还是觉得没有抓住雷纯话里最重要的东西。
“我举个例子，就好像在越野赛场外开修胎铺，或者在美容院里开美发沙龙，你们明白吗？”雷纯适时地把自己的想法做了实例补充。
“啊……”欧阳光宗大叫一声，站了起来，神情也变得兴奋，“我明白了，我明白了，嫂子，这下我们发财了！只要我们针对旁边的大酒店，做一些他们没有的菜式，就行了！”
“是啊，我真是笨，这么多年都一直没有想到！”张矜闻言也露出笑脸，郁闷多年的她终于看到了一丝希望的曙光，“可是，大酒店没有什么菜式呢？我们具体应该做些什么呢？”兴奋后，张矜提出了这个最关键的问题。
欧阳光宗就好像当头被泼了一盆冷水，立刻就又蔫了。他上大学时学广告专业的，对于商业营销，他一点概念都没有。雷纯也沉吟起来，伏在面前的餐桌上开始思考。
时间一分一秒地过去，欧阳光宗和张矜已经头上都见汗了，还没有想到一些切实可行的办法。
雷纯在思索中，无意间抬起头，目光投在了餐桌上张敬要的那碗酸辣汤上。
“我知道了。”雷纯顿时眼前一亮，一根纤纤玉指指着餐桌上的汤，“汤，就是汤，敬哥来这里要这碗汤原来是这个用意！”
“汤？小纯，你是说要我的饭馆做汤吗？可是我的饭馆一直都有汤啊！”
“是啊，一直都有的！”欧阳光宗随声附和他嫂子。
“我明白了，我全都明白了！”雷纯慢慢抬起头，望着欧阳光宗和张矜，神情大悟，“敬哥中午没有在这里吃饭，而跑去旁边的大酒店，其实就是想亲身体验一下大酒店的情况。敬哥本来酒量就差，还要学着那些普通的酒客喝了那么多酒，吃了那么多菜，最后敬哥发现自己吃得很腻，就暗示我们这个主意，矜矜姐，你们都误会敬哥了！”
欧阳光宗和张矜顿时石化，脸上的表情变得极不自然，尤其是欧阳光宗，现在真是想找条地缝钻进去算了。他这时也真正明白为什么张敬会那么漠视他，在张敬这种人的眼里，他欧阳光宗连只蚂蚁都算不上。想在张敬面前指手划脚，真得掂掂自己的份量才行。
“欧阳，我说你几句，你不要怨我。人啊，空有一身理想和力气还不行，你必须得知道如果运用自己力气来实现你的理想，这需要的是智慧，而不是冲动！”雷纯忍不住开口善意地规劝欧阳光宗，然后又指指欧阳光宗一直握在手里的支票，“我想这两万块钱也是敬哥的一番心意，他想让你们用这个钱把饭馆重新修整一下，把营业方向改变。说实话，现在敬哥有一点钱，他如果想可怜矜矜姐，就算二十万他都能拿出来。不过人的一生永远要靠自己的，这也是敬哥在外地受了那么多苦的心得经验啊、
“小敬……”张矜突然伏在餐桌上，伤心地哭了起来，也许她的伤心中，更多的还有一份歉意。
“矜矜姐，你别哭了，我们一起研究一下小饭馆的改革大计吧，咯咯咯！”雷纯觉得自己的话有点太伤感，就笑着拍了拍张矜抽搐的肩膀。
张矜这才渐渐止住哭声，和欧阳光宗、雷纯在一起商量起小饭馆应该具体怎么改变一下。
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