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两天来人河边,阮楠下到河岸边捡一把田螺放进篮子里。

傅阳皱着眉头说:“小姑,这田螺不好吃,又腥还有沙子都没人要。”

“不好吃那是因为你们不会做,小姑说能做好吃你还不信?”

“我信,小姑做的饭就没有不好吃的,我来帮你捡。”傅阳说着也下河帮忙捡田螺,因为吃的他现在对小姑说的话深信不疑。

“这岸边有很多,我们围着岸边捡些就好,不要下水。”

“知道了,小姑!这河里田螺太多了,我一捧一大把。”傅阳笑哈哈地从河水里捧了一把田螺。

村里的一妇人从村口路口看见河边两人好奇问道:“阳娃子,你在河边干啥呢!”

“我在捡田螺。”

那妇人以为小孩子馋肉了还出言打趣道:“你捡了也没用,想吃肉了让你爹去镇上买。”

“我小姑说着田螺能吃,还会很好吃。”

那妇人看了一眼他旁边的女子失声一笑便转身走了。

不一会功夫两人就捡了满满一篮子,“我们回家吧!今天小姑给做炒田螺吃,保证你这小馋鬼吃了还想吃。”

阮楠回到家时看见院子里两个丫头正费力的把麻袋里的辣椒倒出来摊晒,“小云,小月回来了。”

这是老二他家的两个闺女,她们姐弟三个年龄不过才相差一岁,小云是老大。

傅云小声说道:“奶说天气太热就让我们先回家。”

阮楠先将篮子放在一边帮她们把麻袋的辣椒倒出来,“你们先去屋里休息会,这我来弄就好。”

“不用了,我们能干好的。”

“小姑,你不用管她们了,快去给我做好吃的吧!”傅阳说着转头看向傅云,“大姐,你去烧火,二姐你自己把这活干好。”

阮楠听后不由笑出声,“那你干嘛?”

“我当然是等着吃饭。”傅阳一副理所当然的样子。

阮楠看着她们两姐妹瘦弱的身形,蜡黄的小脸明显是营养不浪这和傅阳肥胖的体型相差太大。

“现在时辰还早不是做午饭的时候,田螺要想做的好吃还需要让它们在水里把沙子吐干净。”

傅阳张口就说:“那简单啊!大姐,你快去打桶水来。”

阮楠无奈说道:“小阳,你怎么总是指使姐姐干活,她们刚从地里回来已经很累了。”

“以前都是这样,我娘说了有什么要干的就和我姐说。”傅阳没觉得这有什么不对。

傅云对此也已经习惯,没有丝毫抱怨,“我去打水,你先等一下。”

“你们把辣椒铺晒好就去屋里休息,这田螺你们不会处理我自己来。”

阮楠来到井边打了一桶水,先将田螺放在盆中使劲搓洗几遍,将漂浮的田螺捞出扔掉,最后倒入清水淹没盆中的田螺,加入适量的盐,醋和香油均匀搅拌放置到一旁让田螺慢慢吐沙就可以了。

傅阳看小姑独自一人再忙他撇了撇嘴不再说话。

盐和醋可以加大水的浓度,水的浓度提升田螺吸收氧气就变困难,所以它会不停地吐沙,而香油可以诱导田螺中的寄生虫出来,也可以加快田螺吐沙。

这个时候用这些调料确实有些浪费,但因为中午就要吃田螺为了能让它吐干净沙子只能如此。

将近午时,阮楠看田螺沙子吐净又换清水冲洗几遍,最后找来剪子把田螺的尾巴都给剪掉,小云和小月看见后又从她娘屋里拿出两把剪子,三个一起很快一盆田螺就收拾好了。

小云主动帮忙烧火而小月没事干也搬了个小板凳坐在旁边。

先烧一大锅热水,热水烧开后将田螺焯水,焯水后田螺在过遍冷水放在一旁备用。

凑在一旁观看的傅阳看到盛在盆里的田螺伸手就拿了一个手,常了之后抿着小脸,“小姑,这田螺没沙子还是不好吃。”

“不好吃很正常,我这还没做好,家里就没有像你这么嘴馋的。”

傅阳嘿嘿一笑,“我看都装盆里才吃的。”

小云和小月见此脸上也露出了笑容,心里都想着田螺要是能做好,那她们今天也能吃上点肉了,以前家里只要有肉娘都会先分给弟弟,她们只能喝些剩下的汤,都快不知道肉是啥味。

屋里阮彬睁开眼见身旁的弟弟还在睡就先从床上坐起来,原先他是不想睡觉的但小乐很困又害怕不敢自己一个人睡他只能陪着一起,原本想着等他睡着再起来谁知最后他也睡着了。

听见屋外的动静知道他娘已经回来,小乐还没睡醒怕他醒过来没看见又哭,只要一哭好半天都哄不好,也不知道小孩子为啥这么爱哭,阮彬轻叹一声只能坐在床边等着。

等着等着阮彬突然闻见一股诱人的香气,随之香气越来越浓郁。

这又做了什么好吃的?

若是该吃饭了那女人自己就会过来找他们,现在人还没过来那就还不到时候,他不着急。

山下地头。

“老二家的,你咋还没回去?”

田淑穿过辣椒地拎着麻袋走到田埂上,“正收拾东西要回去呢!咋的了?”

“还咋的了,原来你不知道啊!我今天路过村头看见你儿子跟着他小姑在捡田螺呢!你们家都能多养两孩子咋自己孩子想吃肉了都不知道去买点。”

“你那傻孩子还一个劲的相信他小姑说的田螺能吃,还好吃。这田螺哪是人吃的东西,你还不赶紧回家看看别再吃出啥毛病了。”

田淑听后气愤不已,“娘,你看看阮楠她干的啥破事,我孩子今天要是因为这出事了,我和她没完!”

说罢拎上来的麻袋她也不管直接就跑了。

“老二,你快跟上你媳妇。”

“娘,你别担心。我这就追上去。”傅刚说罢拎起田淑扔下的麻袋就追了上去。

屋内阮彬等了一会,闻着空中飘散的香辣味最后还是忍不住了,转头就对床上的人喊道:“小乐,该吃饭了!”

“哥哥……”傅乐迷迷糊糊地睁开眼睛,他动了动小鼻子喃喃道:“好香……”

“哥哥,娘亲又做好吃的了。”

阮彬看见这床上的小人不用自己再喊就麻溜地坐了起来。

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