“我想吃一份虾肉做的甜点，不知道你能不能满足”王冉说道。
陆毅看着周围的杨海等人也是一副很为难的样子，他知道面前这个男人肯定是来者不善，这是来找茬的主。这关乎到餐厅以后名声的问题。陆毅当即说道。
“虾肉做甜点，虽然以前没有尝试过，也不会有西餐厨师会尝试用虾肉做甜点，但是既然王总今天提出来了这道餐品。那我倒是愿意尝试一下，做第一个吃螃蟹的人。既然今天有这个机会那么正好一会大家都尝一下给我打一下分。怎样”陆毅淡定的说道。
王冉没想到陆毅竟然这么痛快的决定。但是他还是很淡定的。他倒要看看这个陆毅怎么收场。
周围的人也纷纷点了点头。表示同意陆毅的意见。
“好，那就照你的意思来。”王冉说道。
“好的，那请王总你先稍作休息。”说完陆毅就向着后厨走去。
杨海也跟着陆毅走了进去。
“陆毅，怎么样。有把握吗。虾肉做甜点亏这个王冉能想的出来。”杨海说道。
“杨海，你放心这关乎道这家餐厅以后在林城的名声，还有我米其林三星的称号，我不可能让他看我们的笑话的。”陆毅说道。
“好，那我跟你一起，咱俩也算并肩作战了”杨海说道。
“好，走吧”说着两人在厨房里忙活了起来。
“虾肉做甜点我打算用山药跟虾肉做下搭配，山药不仅会让虾肉的鲜甜味道提现出来，而且还会去掉虾肉的腥味。”说完陆毅拿出一盒北极甜虾。
“幸亏当时准备了一些这些北极甜虾。这些北极甜虾可以生吃的。腥味也比较的淡，就用他了”陆毅说道。
杨海将山药拿了出来，去掉皮。按照陆毅的指导，将山药放在蒸柜里。
外面的王冉正坐在椅子上悠闲的坐着。周菲菲跟赵萍萍等人正在焦急的等待着。
山药蒸好后，陆毅将山药打成山药泥。又将甜虾放了进去。跟山药一起混合打成了山药甜虾泥。打好后，陆毅将他们放到了冷藏箱里进行降温。
两个人在厨房里忙的那叫一个不亦乐乎。
此时在大厅的赵萍萍更是焦急万分。赵萍萍内心祈祷着。眼睛一动不动的看着厨房通往大厅的出口。
突然一个熟悉的身影从里面走了出来。杨海端着刚刚做好的甜品走了出来。陆毅也跟在后面。
赵萍萍内心那是非常的激动。
杨海将菜品放在桌子上。陆。
“大家久等了，今天呢我给大家带来的这道菜品呢，叫做紫色圣诞。它是由我们常见的山药还有甜虾做成，外面那层紫色的是蓝莓酱，山药的白色象征着圣诞的雪，透过白色你们还会看到一点红色。那是甜虾的颜色。象征着圣诞的糖果。还有紫色的蓝莓酱，象征着浪漫。
而整个菜品的形状更像是圣诞节的圣诞树所以我给他命名为紫色圣诞。大家可以品尝了。”说完围成一圈的客人纷纷品尝起这道紫色圣诞。
当然王冉最为吃惊，他没有想到这个陆毅真的做的出来。他将信将疑的拿起放在面前的甜点，用勺子挑起一块放入口子。
“真的太好吃了，没想到虾肉也可以做成这么完美的甜点”其中一位客人大声说道。
其他人也都纷纷点头。表示赞同。
王冉此时一副尴尬的表情。他尝了这倒菜后整个人都震惊了。自己虽然很不愿意承认他们成功了，但是看到周围的客人都这样说自己也不能说什么了。
赵萍萍紧杨的看着王冉。
“哈哈……米其林三星，果然厉害，能将虾肉于山药蓝莓充分的融合到一起，而且还做的这么好吃，王某我也是很佩服。”王冉虽然嘴上说着好。但是内心里那时十分挣扎，他今天是来找茬的。没想到被餐厅的厨师给**了一顿。以至于现在处境这么尴尬。
听到王冉的话后周菲菲跟赵萍萍才松了一口气。脸上露出了开心的笑容。
“怎么样。王总。我们餐厅的主厨没有让你失望吧”赵萍萍开心的说道。
王冉略显尴尬得看着赵萍萍说道“不错，米其林三星果然是实至名归。相信你们餐厅有这么好得厨师一定会很受欢迎”
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