“好吧。”秦翊张了张嘴巴,想要说些什么,但是最后还是没有吭声。
李明赫现在带孩子可顺溜了,除了喂奶,其他的事情他都给包了。不过他抱孩子,抱大宝的时间要多一些。可能是那个泪痣的缘故,让他更喜欢大宝一些。
秦蓁觉得自己的白天时间也被解放了,晚上有奶娘带着孩子,所以现在她很闲。人在闲的时候,就有精力来思考问题了。
现在孩子也在渐渐长大,已经快要四个月了。家里面的进项,镇子上的那个摊子又开始了,秦大顺夫妻两个和桂花婶子三个人去镇子上卖东西,那些东西的清理,则是秦蓁带着新阳和大妮去忙活着。
不过镇子上有很多也跟着一起做了的,生意受到了很大的冲击。秦蓁就决定了,这要开发新的财路了。可是现在要做点什么呢?
想想以前夏天的时候,最喜欢吃什么啊?当然是一碗爽口的凉面、凉皮。除了这个,还有和朋友一起去撸串,喝冰冻啤酒……不过这里没有冰箱,也没有啤酒,不过可以烧烤。
但是大夏天的,烧烤也比较累人。不过凉面是真的可以拥有,还有凉皮。不过做凉皮的话,需要红薯粉。现在地里面的红薯,都还没有长成熟,也不能够挖出来。不过凉面是可以行动起来了。
秦蓁脑子是这么想的,她决定中午的时候,就先做一顿凉面让大家吃一吃,可以点评一下,看看哪里不合适再改进一下。
现在秦蓁都不用带孩子了,本来今天因为秦翊的回来,家里面就准备了不少的饭菜。不过现在想到了凉面,秦蓁还是决定做一下。
菜地里面的小黄瓜,水灵灵的,纯天然无污染的,吃起来口感很棒。秦蓁除了刚开始的不适应,现在特别喜欢这个地方。
不管是吃的还是喝的,都是纯天然无污染的。她觉得自己到了这里,身体素质提高了,皮肤也变得更水润了。
“姐姐,这个是什么啊?”秦翊看着桌子上摆放的一个很大的面盆子,里面的面条应该是煮过的,但是除了面条什么都没有,连面汤都没有。
“这个是好吃的,等会你就知道怎么吃了。”秦蓁拿了一个小一点的盆子,用筷子夹了大概一碗的面条放进去,然后放入油盐、醋、黄瓜丝等等,拿着筷子就开始搅拌。
这是第一种口味的,没有放辣椒的,专门用一个盘子盛起来,放在桌子上;第二次凉拌的时候,则是放了一点点辣椒;第三次则是用菜汤凉拌的。
一共三盘子面条,放在桌子上,大家每个都吃了,给了自己的意见。
秦蓁觉得自己的这个做法,就跟现在的那个美食家点评一样。不过这样也好,自己先在家里面改进,等到去镇子上卖的时候,大家就更喜欢吃了。
“婶子,你喜欢吃哪个味道的?”秦蓁先问了张氏。
“我都挺喜欢吃的,这样的面条,婶子以前都没有吃过。蓁儿,你是真的聪明,面条都有这么多吃的花样。”张氏以前连吃饱都是问题,所以这个时候看到这个面条,不管怎么做的,都觉得很好吃。
“好,那婶子你对口味没有什么要求。”秦蓁心里面有数,她自己更加倾向于吃辣的,但是现在还在给孩子喂奶,根本就不能吃辛辣的东西。
秦蓁看着眼前的两面,感觉这都是在考验自己。以前的自己,可是无辣不欢的主儿,结果现在,为了孩子,只能够忍一下。她的嘴巴不自觉地吧唧了几下,让自己无视这个凉面。
大妮和二妮两个人则是喜欢吃不辣的,酸酸的那一个。秦蓁知道,小孩子都喜欢吃酸酸甜甜的,这个拌面自己可以改进一下的,用番茄酱来拌面条的,酸酸甜甜的,孩子们一定喜欢。
李明赫则是喜欢吃这个辣的,酸中带辣,辣中带甜,让人回味无穷。
秦蓁心里面都有数了,不过想到了这里,脑子里面灵光一现。陶碧华是怎么发家致富的啊?还不是因为老干妈!老干妈就不用说了,吃面条必备的东西。想想以前上大学的时候,寝室里面总是要买两瓶放在那里,不管是吃米饭还是吃面条,老干妈都特别下饭。
人家陶妈妈都是用老干妈发家致富了,自己为啥不来做酱呢?凉面一般是夏天吃的,但是其他季节都不能吃好吃的面条了吗?并不是这样子的,自己可以做拌面啊!拌面的味道也不错,但是最精华的则是酱料要选好。
秦蓁想到这里,心里面隐隐约约就有点儿小激动啊。做这个酱料,自己也是手到擒来。因为小的时候在老家,每年冬天,家家户户都喜欢做大酱。还有黄豆酱,辣椒酱,牛肉酱……
她自己的口水都要流下来了,因为穿过来没多久就发现自己怀孕了,那个时候要忌口,所以秦蓁根本就不敢吃什么东西。并且怀双胞胎的时候很辛苦,所以脑子都没有想到这些事情。
现在想想,等到酱做好了,吃饭也更有滋味了;除此之外,要是这个酱做好了,到时候还能拿出去卖钱,这个利润可是要比卖卤菜要多一些……想想就觉得很兴奋,到时候就能够天上下金子银子了。
“姐,你的面条都要被你给搅糊了。”秦翊看着自己的姐姐在发呆,本来还没发现,结果她眼睛里面亮晶晶的,但是手里面的动作却不是这个样子的,秦翊就拍了拍她的胳膊。
秦蓁一下子清醒过来,看着大家都瞅着自己也有点不好意思。“你们别管我哈,赶紧吃饭,我在想着怎么挣钱呢。”秦蓁不想让大家看她的眼神充满了疑惑,所以直接解释出来了。
“姐姐,虽然我没吃过什么黄豆酱,但是我相信,姐姐做出来的东西,一定是最好吃的。”秦翊可给姐姐秦蓁的面子了,不管她要做什么事情,自己都无条件支持。
“好,到时候做好了,第一个给你吃。”秦蓁觉得,有这么一个给力的弟弟,也是一件幸福的事情。
做黄豆酱,过程还是有点麻烦的。先要把黄豆放在锅里面煮熟,接着呢,放在一个干净的布上面,擦上面粉,放在屋子里面让它开始长毛。这个味道有点难闻,就跟是有毒气体一样。
“姐姐,这个真的能够做酱?为什么这么臭?”大妮有些怀疑,因为实在是太难闻了。现在这么臭的东西,到时候怎么吃?
“你放心好了,这个到时候做好了,就不是这个味道了。”秦蓁这个过程没办法给大妮解释。这好像是面粉里面的什么东西,和黄豆产生了化学反应什么的。
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