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不过这活儿实在费劲,春秀舂一会儿就得停下来休息一会儿,十斤甘薯二人忙了近一个时辰总算舂完了!

春秀将石杵提出来放在对窝边沿上,顾不得地脏,一屁股坐下去,呼哧呼哧直喘气:“累~~累死~~我了!”那模样比跑了几千米还累,云舒笑嘻嘻的送上手帕、说一顿好话!

待休息够了,二人脑袋齐齐凑到对窝面前,只见里面的甘薯被舂成了一团红白相间的浆糊,那红色的是甘薯皮,白色的自然就是甘薯肉了,这品相实在不太好看,让人产生不好的联想!

二人皱起眉头对望一眼,春秀道:“舒舒,这个...然后怎么办?”

“然后…那个…春秀姐姐,我看三婶磨完豆腐就把汤水倒进滤帕里滤豆渣,咱们是不是也该那样做?”

“那样…行不行啊?”

“哎呀,咱们本来就是试试嘛,万一行了?不行拿去喂猪就是!”

“你这丫头,把我折腾这么久,舂这么大一盆甘薯浆,就是为了喂猪?”

“哎呀,春秀姐姐,这不舂都舂好了,咱们不滤一滤,岂不是白舂了?试试吧、试试吧?”

春秀戳戳她额头:“你就折腾我吧!”

春秀说是那么说,手上的活儿却一点儿没放慢。她将甘薯浆从对窝里舀出来装进木盆里,又掺了几趟水把对窝里里外外洗得干干净净,末了还用干布擦了又擦,才用先前的斗笠盖上!

“春秀姐姐,对窝洗干净了自己会干,干嘛费那么多功夫去擦干啊?”

“懒丫头,对窝盖着斗笠怎么干?水捂久了里面要长霉,下次舂米再洗起来更费功夫,舂出来的米还不好吃,这事儿不能偷懒,知道吗?”

云舒了然的点点头,还是现世的打米机好,谷子倒进斗子里,机器吭哧吭哧过几遍那米和糠就分了个大概,再用风车或风扇把米吹两遍就干干净净了,这里半天的活儿人家半个时辰就能干完!难怪现世的闲人越来越多,到处都是茶馆麻将馆!

咳咳~~扯远了!云舒个小,没什么力气,只能看着春秀忙活,自己偶尔去看看二毛!还好二毛这段时间都挺老实,要么睡觉,要么就睁大眼睛好奇的望着二人,饿了、想拉撒了嚎两嗓子,解决了问题继续睡觉!恩,是个好娃娃!

春秀收拾好对窝,将木盆端到院角大树下,然后找来根粗绳子,往树上一搭,绑结实了再将滤架固定好,又将滤帕绑到滤架上,正下方放个大木盆。

做好这一切,春秀便开始用木瓢将先前舂好的甘薯浆舀出来倒进滤帕里,那甘薯浆一倒进去,便有白色的甘薯汁液从滤帕底部浸出来。开始只是几滴,慢慢的越来越多,甚至连成一条线往下滴落在正下方的木盆里!

云舒见之高兴得蹦起来!可惜那甘薯汁只滴了一会儿又慢慢停了下来!云舒伸长脖子看,滤帕里明明有不少甘薯浆的,怎么可能只有这么点儿甘薯汁?

春秀试着颠簸式的摇晃滤架,每摇一次滤帕底部会出来点儿甘薯汁,可量也不多,且多几次后那汁液出得越来越少!

云舒盯着下面刚刚盖过盆地的甘薯汁液发呆,十斤甘薯怎么可能只有这么一点点儿汁液?这点儿汁液晒干了,怕只有二两?!这也太亏了吧?要真按这种比例出粉,别说做不做得出来,就算做出来了,爹娘也肯定不同意,这不是浪费粮食吗?

春秀颠颠的摇晃滤架也直愁眉,她想了想道:“舒舒,你去舀些水来,这甘薯浆太黏了,把它弄稀些,应该能滤得更干净些!”

云舒闻言立刻高兴起来,兴冲冲的冲进厨房去舀水,她们试了一下,果然加些水又能滤出不少甘薯汁。于是云舒负责舀水春秀负责过滤,忙了两刻多钟,直到那滤出的水稀拉拉的都快成清水了,二人才停了动作。

春秀将滤帕里的甘薯渣倒出来,原本好大一盆甘薯浆过滤完后变成一个圆溜溜的红白色大球和一大盆白色的汁水!

二人正蹲在院子里发呆:“你们干嘛了?”

闻声的二毛立刻啊啊啊的叫起来,回来的自然是李氏。李氏先过去抱起二毛,啪啪亲两口,轻言细语的说几句话,然后走过来看姐妹俩的杰作!

“这是什么东西?看着…像甘薯啊!”

“娘,你真聪明,就是甘薯,您看,我跟姐姐做甘薯粉了!”

“甘薯粉?那是什么东西?”

“嘿嘿,那个…”

李氏想了想,伸手戳戳云舒额头:“又是你这丫头的鬼主意吧?上次你吵着要拿甘薯磨粉,就是这个?你们怎么弄出来的?哪来的石磨?”

“干娘,咱们没石磨,云舒说想试试,我们就用对窝舂的!”

“对窝~~~”李氏拔高声音惊讶道,她回头看看那对窝,表面看与先前一样。李氏抱着二毛跑过去揭开斗笠看看,春秀赶紧道:“干娘,我们用了都洗干净了的,您别担心!”

“对啊对啊,春秀姐姐还用干帕子擦了几遍了!”

李氏摇摇头,“春秀啊,舒舒那丫头鬼点子最多,你别什么都顺着她,到时候累得都是你,她就知道指手画脚,自己不动一根手指头!”

“娘,人家也有帮忙的拉!”

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