计划去雅间的杨家父子见四王爷和张赞辉也留了下来。相反，他们开始安排陪老祖宗杨夫人去二楼那间雅致的房间。
一些官员带着他们的妻子上台。他们和杨夫人一起去了一个房间。杨夫人不必独自一人待在这雅致的房间里。
当然，这些官员是为杨家父子着想才来的。出乎意料的是，他们并没有白来。毫无疑问，他们在这里遇到了四王爷。因此，他们不愿意去雅间。
他们在老祖宗的桌子旁开了另一张桌子。然而，景经理有点尴尬。大厅里的座位已经安排好了。他们都是有名的有钱人家。
他们都是为了面子，但现在他们不得不移动一张桌子。有地方。楼上所有优雅的房间都还空着，但它们本不打算今天开放。
因为这家店有规定，你必须在大堂用餐，才有资格在这个雅间。在这个时候，不能太在意。规则是不赶客人。
全场宾客络绎不绝，开业的大好时机也到了。当门外的鞭炮声响起，一阵风把浓烈的火药味吹进店里。虽然气味令人窒息，但它让人微笑。
幸运的是，饺子馆终于开张了，但是孟初雪却不忍心开心地笑。此刻她正站在柜台的后门上。这是出口，从这扇门出去是厨房。从这里，饺子和小菜被送到客人的桌子上。
孟初雪想留在这里的原因是担心公司开张的第一天，伙计们会很着急。如果她送错了饭，那就糟了。她想在这里监督和提醒她。
好在，虽然是开业的第一天，每个人都处于适应期，但由于不需要客人点单，每桌都是一套菜，所以出错的概率大大降低。
当桌上的菜差不多上桌的时候，景掌柜先谈了谈创业的成功，然后就把目光集中在杨家的老祖宗身上。
“本店有幸邀请到杨家的老祖宗。老祖宗都很健康，长寿，有很多孩子和孙子，有一个富裕的家庭。我们很荣幸能邀请我们的老祖宗为我们的饺子店选桌。老祖宗，请！”
老祖宗非常高兴。他伸出筷子和一个饺子。他第一次蘸了一些事先准备好的调味料。他咬了一小口，说:“嗯，味道不错。它是美味的。让我们快点试试。”
当老祖宗称赞这美味的食物时，客人们立刻争相举起筷子。很快，他们就不愿意说话了。其实，这样的各种饺子，他们从来没有尝过，然后端上美味窒息的菜肴。真的很好吃。
在这个时代，饺子仍然是饮食中的奢侈品。春节期间我们只能吃一顿饭和两顿饭。即使在条件好的高门大院，我们也不能一年做几次。
家里的饺子最多有两种馅，一种是酸菜馅，另一种是卷心菜馅，比如芹菜和韭菜，冬天是不能吃的。
但现在，摆在他们面前的饺子有十多种，更不用说芹菜、韭菜这些常见的饺子馅料，甚至蘑菇、豆类、茄子、香菜，都可以做成饺子。有一些海鲜等等，太新奇了。
更重要的是，孟初雪用她原来的食用油来搅拌馅料。你知道，特制的大型食用油是她的独家配方。她用十多种香料把它榨出来。如果不香，就是不合理。
如今，这个时代已经没有味精和鸡精了。所以，孟初雪和油混合制成的饺子馅是普通百姓绝对无法比拟的。
商务晚宴后，每个人都很高兴。吃完饭，我们没有忘记去吴掌柜那里做个记录。将来，我们可以用钱把楼上那间雅致的房间收拾一下。用这样一顿美餐招待朋友，绝对会保全面子。
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