熬大骨汤得用有耐心，小火慢炖很耗时间，不过如今的陈乖宝最不缺的便是时间，她就坐在灶前的板凳上专心烧火。
陈乖宝刚开始烧没多久，陈杨氏便把辣子肥肠做好了，虽然是第一次做，但做菜嘛，其他菜做的多了，做起辣子肥肠也很顺手。
陈杨氏是用火红的干辣椒陪着胡萝卜炒的肥肠，红红的辣椒，香喷喷的肥肠，无限勾引着人的食欲。
陈杨氏买的十文钱的猪大肠全部下锅炒了，炒了一大盆，陈杨氏率先尝了一口，味道不错，她喊陈乖宝过来吃。
陈乖宝往灶里添了几块木柴，然后洗洗小手便进了厨房，此时正是午饭时间，厨房里的陈杨氏大麦大米三个人忙的团团转，陈乖宝索性就把盛着辣子肥肠的盆给端到了院子里的小桌子上。盆里放着好几双筷子，来来往往的陈家人谁想吃了就夹一口。
陈乖宝左手拿着半块馒头，右手拿着筷子在盆里翻翻拣拣，对于她的这种行为，陈氏家常菜的所有陈家人都是不介意的，他们都吃过陈乖宝剩下的饭菜。
陈杨氏做辣子肥肠时把肥肠过了一遍油，这样做出来的肥肠又香又辣又有嚼劲，陈乖宝不喜欢吃胡萝卜，她拿着筷子都是挑着肥肠吃。陈杨氏放的辣椒有些多，陈乖宝的小嘴巴被辣的红彤彤的，不住的吸气，就算是这样，陈乖宝的小爪子仍然不住的往嘴巴里扔肥肠，真的很好吃啊。
陈乖宝边吃边在心里感慨，如此好吃的肥肠，可惜陈氏家常菜暂时不能卖，又要少赚一笔银子喽。
陈乖宝吃完之后便把盆又给端到厨房去了，现在天气还冷，放在外面一会就会凉了。陈乖宝吃饱了，她继续蹲在院子里的灶前守着她的大骨汤。
等到中午最忙的时候过去，陈乖宝的大骨汤还没有熬好，前面剩下两三个客人由陈三牛在招呼着，剩下的陈家人在后院围着小桌子吃饭。
陈杨氏炒的辣子肥肠自然受到了大家的一致好评，大米笑哈哈的说道“有了这个辣子肥肠，陈记的生意一定会比以前好的。”
“是啊，大米哥，你放心吧，陈记的生意会慢慢好起来的。不止有这个肥肠，还有这锅里熬的大骨汤，咱们可以想夏天卖绿豆汤那样，只要是来吃饭的都免费送一碗大骨汤，这样的话，店里的生意不好都不行啊。”陈乖宝听见大米欢快的声音，她插嘴道。
“乖宝的这个主意不错。”陈杨氏连连点头，夏天的时候就凭着一碗绿豆汤她家的生意比旁家的好了不少“如果免费送香喷喷的大骨汤的话，就算是离的远的客人，也会不怕路远的跑过去的。”
“在这么冷的天里能喝一碗免费的热乎乎的大骨汤，要是我我也会不怕路远的跑过去的。”大麦也点头。
“乖宝，你这大骨汤到底啥时候能熬好啊？三婶和三叔一直夸你会做汤，赶紧熬好了让哥尝尝。”小麦在一旁忍不住出口道，他还没喝过陈乖宝煮的汤呢。
“心急吃不了热豆腐，不要着急，不要着急。”陈乖宝伸出食指摇了摇，示意大家别急“这大骨汤，只有熬的时间久了，大骨里的精髓才能熬出来。至于我的手艺嘛，小麦哥你放心，绝对不会让你失望的。”陈乖宝拍着胸脯保证。
“好好好，那哥就等着了。”小麦点头。
熬了差不多三个小时，陈乖宝终于把大骨汤给熬好了，此时店里已经没有客人了，陈乖宝让小米去把陈宋氏和陈李氏喊过来一起喝大骨汤。
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