刘远山是一个大雅之人,大俗即大雅,他能和文人一起谈诗论对,也能和农人聊的开怀,刚才他进来时,有三桌的食客站起来和他打招呼,在青牛镇住了十多年,镇上的居民他都认识,他不是一个高高在上的知识分子,他是一个接地气能与民同乐的人。
就像是现在,他一个书院的院长,传说中是当今圣上的夫子,他能淡然的坐在路边的小饭馆里和店主讨论一道从没有见过的菜。
“梅菜扣肉?”听到刘远山说这道菜,刘夫人也凑了过来“弟妹竟然会做这道菜?”刘夫人和刘远山一般惊讶。
梅菜产自南方,梅菜扣肉是南方的一道经典菜色,刘远山在京为官的时候曾经吃过御厨做的梅菜扣肉,肥而不腻,又酥又烂,刘远山对这道菜很是喜欢。
辞官之后隐居到青牛镇,刘远山再也没有吃过这道菜,因为这里有些偏僻,梅菜流不到这里来,他曾经让刘夫人用其他的干菜试做过这道菜,但和真正的梅菜扣肉相比,总是缺少了点什么。
每每想起这道菜,刘远山都很是遗憾。
如今在路边的小饭馆的菜单上见到这道菜,刘远山很是惊讶。
“啊,这个好吃!”杨四郎也凑了过去“陈婶子第一次做的时候我尝了,可好吃了。”想到梅菜扣肉那色香味俱佳的样子,杨四郎偷偷咽了下口水。
“你吃过?”刘远山惊讶反问。
“当然吃过,过年的时候,陈婶子做了好几次呢。”杨四郎眨巴着眼睛回答道。
刘远山闻言,忍不住伸手点了点杨四郎的额头“你这个臭小子,有了好吃的也不给干爹说一声!”
“干爹也爱吃这道菜呀?”杨四郎的脑袋随着刘远山的手指歪了一下。
“自然是爱吃!”刘远山说完,转身对着陈三牛道“陈老弟,这个梅菜扣肉一定要做,让弟妹先做这道菜。”
“好,先做这道菜。”陈三牛转身对壮壮吩咐道“壮壮,去告诉你娘,让她先做梅菜扣肉。”
壮壮应了一声然后跑去告诉陈杨氏了。
刘远山见此很满意“陈老弟呀,要是弟妹做的梅菜扣肉不错的话,我一定天天带着妻儿过来吃饭!”
“刘院长说笑了,木莲做的怎么样,待会儿你尝过就知道了。”
“嗯,待会尝过就知道了。”刘远山说着,继续往下看菜单“来个椒盐排骨,鱼香肉丝,宫爆鸡丁,酱爆平菇,麻婆豆腐,福禄肘子,糖醋鲤鱼,最后再来一个酸辣丸子汤。”
“好嘞,都记下了,我这就去吩咐木莲,让她马上做。”陈三牛道。
“不急,凡事有个先来后到,先给别人做。”
“是,那刘院长你们就多等一会儿了。”陈三牛笑呵呵道。
“不急不急。”刘远山也回以微笑。
陈三牛去后厨了,大壮也跟着去后厨转悠了,他读了一上午的书,早就饿了,他要去后厨寻点东西吃。
这时候陈乖宝跳了过来,她刚才给一个食客结账,没顾得上过来。刘嫣然见到乖宝过来了,忙把她揽到了怀里“哎哟哟,几个月不见,你这小丫头长的更可人了,姐姐我虽然是女子,但见到你这小丫头仍然舍不得移开眼睛。”
“谢姐姐夸奖,不过我真的有那么好看吗?”陈乖宝摸着小脸满脸疑惑道。她平常照镜子时也觉得自己好看,但远没有到舍不得移开眼睛的地步,难道是看多了?还是她本身就不是一个自恋的人?
“呵呵”陈乖宝可爱的动作和表情惹得在场的人都笑了起来,刘嫣然摸上她的小脸道“有,你好看的让人移不开眼睛,特别是四郎,你瞧瞧,从刚才到现在,他一直在看你呢。”
刘嫣然很看好陈乖宝和杨四郎这一对,每每见到两人都要打趣。
“四郎啊,以后乖宝就要长住在镇上了,你能经常见到她了,开不开心呀?”刘嫣然笑嘻嘻的问杨四郎道。
杨四郎很诚实的点头“开心,很开心。”
杨四郎的诚实自然又惹得在场的刘家人笑个不止,刘夫人道“四郎和乖宝真真是一对璧人,两个人站在一起,就如天上的金童玉女一般般配。”
金童玉女?陈乖宝莫名的想起了《镜花缘》,在《镜花缘》这一电视剧中,金童喜欢的可不是玉女,他喜欢的是百花仙子。
陈乖宝有些跑神,杨四郎于是开口道“乖宝妹妹,你想什么呢?”
“啊?”陈乖宝回神“没什么,我在想刘夫人的话呢。”
“乖宝想我娘的话?是不是觉得我娘刚才的话很对呀?”刘嫣然拉着陈乖宝的小手道。
“额”陈乖宝羞涩状,脸上快速的飞上一朵红晕。
“哎,不要打趣乖宝了,我有话问她。”刘远山摆摆手,示意刘嫣然和刘夫人暂时停下打趣陈乖宝和杨四郎的行为。
“刘夫子,你要问我什么?”陈乖宝歪着小脑袋好奇道。
“乖宝呀,刚才我瞧你给客人结账,你可识字?可会算术?”刘远山认真问道。
“会,四郎哥和大哥二哥没事的时候都教我识字。算账也是,店里人手少,我是负责结账的。”陈乖宝眨巴着大眼睛睁眼说瞎话“我认识的字可多了,就是不太会写。”
“喔?你认识很多字?都认识那些字呀?”刘远山摸着胡子道。
“这菜单上的字我都认识。”陈乖宝指指还在桌子放的菜单。
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