“我不是按月拿工钱，不过你放心，咱家现在不缺钱，我以后也能养得起你，”
白荷白楞他一眼：“那你可得好好干，我的要求可不低，我就给你定个目标吧，你啥时候挣够了这个数，咱们就成亲。”说完，伸出了一根手指头。
卫赢眨了眨眼：“一百两？”
白荷摇了摇指头，卫赢顷刻间直了眼睛：“难不成是一千两？”
白荷笑道：“怎么？怯场了？是不是觉得我狮子大开口，故意难为你？”
卫赢心里这么想的，嘴上可不敢这么说：“那哪能呢？”
“你别以为我不知道，卫叔都说了，你都攒了二三百两银子了，距离一千两虽然还有不少的距离，不过你放心，我会帮你的，如果你那生意不好做，回头可以和翔子一起干，他现在虽然还走街串巷的，不过积累一定经验是可以开铺子的，只要开了铺子，我这儿就有好多的点子能派的上用场了，所以我这不是故意难为你，是经过深思熟虑过的。你也可以定性为，我们俩一起挣这一千两银子。”
原来如此，可吓了半条老命了，他那三百多两银子可是努力了好些年才攒下的老底，结果被老爹给自爆了，还真是！
看来这儿媳妇他可是很上心啊，生怕人家瞧不上他儿子！
想用几百两的老底儿吸引她，却从来没想过，人家似乎从来没将银子看在眼里过。
起码在卫赢看来，这白荷可是没什么金钱概念，反而对吃的颇有研究，难道——
“你将来想开个什么铺子？不是点心铺子？”
白荷摇头，“点心铺子可以开在饭馆旁边，我想开个小饭馆。就咱家这伙食标准，你觉得可以吗？”
卫赢一下就来了兴趣，“那有啥不可以的，不过开饭馆得沉得住气，人气的积攒不是三两天就能达到的。”
白荷深以为然：“那是自然的，这点你放心，”我比你有经验。
“如果你真的开饭馆，那我肯定要去帮忙，只是我啥也不会啊，你要不要现教？”
白荷抬头看了他一眼，“我以为，你会认为君子远庖厨呢，平日里我可很少见你下厨做饭的，而且，你和你爹之前吃的那些饭，让我觉得你不具备这样的天赋，”
“哎呀，那还不是我娘走的突然，我们爷俩啥都没学会？也从来没认真学过，我这么聪明的人，怎么可能学不会？你教教我，看看效果再说，实在不行的话，你再找徒弟呗！”
白荷被他的主动惹得哭笑不得，“好好好，既然你这么勤奋好学，那咱明天就试试看。现在你可以出去了，”
肚子不舒服，小心翼翼的下炕时，他赶紧走过去，“你要干啥，我帮你。”
卫赢一靠近，她就闻到他身上的奇怪味道，说不上难闻，反正就是和姑娘家的体味儿不太一样，这大概就是常人所说的‘男人味儿’‘臭男人’的来源吧，她吸了下鼻子，朝他摇头。
“我自己可以，你看卫叔还给我做了拐杖呢，再说，我这是上茅房呢，你跟着干啥，该干嘛干嘛去，明天一早跟着翔子擎走了，不用管我，我这只是小腿骨折，一日三餐有柳儿照顾着，干娘也会上来帮忙，还有小芒帮我料理药田，捣药晒药的，真的，挺好，你不用挂心。”
卫赢手僵在半空中，到底没进一步，不过还是扶着她去了后院儿，然后转身回到前院儿等着，听到动静后，赶紧跑过去把她扶过来。
“你不是要教我做饭？干脆就从明天开始吧，我在家你更放心一些，外人哪有咱自己人照顾的好，现在是淡季，店里面也没什么人，我去不去都行的。”
白荷见他执意留下来，也没过多干涉，他想学，那就让他试试，这天一天天热了，这边夏天长达四个月，倒是可以做一些凉粉、凉皮、凉面啥的，即使他们开不了铺子，走街串巷挣得应该也不会少到哪儿去。
凉皮米皮擀面皮都好做，难做的是凉面，后世的凉面都是机器做出来的，如果他们大批量做，那必须得手擀拉面，这个可是技术活，像她这种拥有多世经验的，换一具身体，也得摸索找手感，更别说这些当猎户的男人了，是，他们有力气没错，可不见得有本事将面拉成。
所以白荷打算第一步，就从面的做法开始教起。
关于面食的吃法，这上下五千年来不知道积攒了多少种，他们吃到的，也不过是冰山一角罢了。
中所周知，拉面如果大批量的生产，就要用到蓬灰水，蓬灰中含有铅、砷、硫化氢等化学成分，会对人体胃肠道造成损伤，如果儿童食用，还会对智力发育造成一定影响。
并且蓬灰中含有一定的糖分，长期食用后也会对人体血糖造成影响，如果糖尿病患者长期食用，也容易加重病症。
蓬灰通常会应用在拉面中，从而增加面的弹性和口感，当正规商家使用的蓬灰因远低于国家标准，适量食用面类食物，一般不会对人体造成不良影响。
但作为对食品安全极为重视的白荷来说，是不会干那缺德事儿的，所以她的办法是加盐，不过这面怎么揉的劲道，怎么让面拉扯开，加多少盐，多少水，这可都是有讲究的。
水多了不行，太软反而不易成型，水少了也不行，太干的话扯不开，所以还得需要卫赢本身的悟性。
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