白天在健身房的轮班结束了，回去后吃了点东西垫肚子，两个人就来到了餐馆这边。刘华星到的时候才四点钟，还远没有到晚餐的高峰期的时候，但这个时候餐馆里就已经坐满了人，还有些许客人在外面等着排号。
“这是什么啊？不是五点才开始出售水煮鱼套餐吗？”刘华星有些惊讶的问。
“这些人是先来喝下午茶顺便占位置的，等下到了饭点就直接点单。”杨承志皱眉严肃的说，“这表示今天的压力会比昨天还大，不过这也是理所当然的，今天毕竟是星期六嘛。你们两个快去换衣服吧，一会儿就要准备开始忙了。”
但是，大概是因为昨天的适应，今天刘华星觉得其实也没有比昨天忙很多，倒也能习惯。这么一直忙到了六点多，厨房里正忙的时候，外面突然来了个服务生，小声跟杨承志说了些什么，刘华星因为是主厨，就在送餐台边上所以听到了他们的对话。
虽然断断续续的，但他还是听到了“蟑螂”这个词。
当时刘华星就凑过去了，好奇的问：“怎么了？什么蟑螂？”
“有个客人在水煮鱼里吃出了蟑螂，说要见经理，你在这等一会儿，我去处理一下。”杨承志皱眉道，然后去外面见客人了解情况。
刘华星从送餐台这边大致打量了一下那桌客人，三个大老爷们，打扮看起来很“社会”，从表情来推断似乎很傲慢，感觉好像是来挑事的。
刘华星知道，如果是正常情况，在菜里吃出蟑螂是不可能的事。
蟑螂是一种对光很敏感的虫子，所以黑暗中它们会慢慢悠悠的爬，但一旦开灯这些虫子就会像受了惊一样四处乱窜。在厨房那种强光又那么多人的情况下，蟑螂是根本不可能跑出来的，就更不可能跑进某个菜碗里。
至于原本就在水煮鱼里……可能性也不大，因为一旦开始煮鱼的时候，躲在鱼肉里的蟑螂就会浮上水面了，不可能沉在汤底没有被人发现。所以，基本上菜里吃出蟑螂就只有两种可能，一种是客人故意来搞事的，一种是厨师大意了。
但是厨师也许会大意，他又不会。毕竟那些菜上桌之前都是他自己亲自品尝过，品尝的时候不可能没发现蟑螂，所以基本上就只剩下前一种可能，也就是这些客人是来搞事的。
刘华星在厨房这边的工作很重要，所以也没去关注，继续留在厨房里忙碌，把这个问题交给杨承志解决。然而过了一会儿他就很难不去注意了，外面那几个人大声嚷嚷着，整个餐馆里的人都能听到，还传来了摔盘子的声音，伴随着几个男人的怒吼。
“你意思是我故意来找事咯！？”“免单就完事了！？我先给你吃坨屎，然后再给你两百块钱你看怎么样啊！？”那几个男人在外面咆哮着，还故意说一些很影响人食欲的话，搞得店里的其他人很不爽，当时就有一些客人买单离场了。
刘华星眼瞅着这情况没法解决，于是来到了大厅里，这会儿其中一个平头啤酒肚胳膊上刻着纹身的大汉揪着杨承志的衣领正在咆哮着。刘华星穿过人群，来到他们边上笑道：“您好，我是负责水煮鱼的厨师，请问你们有什么问题吗？也许我可以帮你解决？”
“哦？！”当时对方就把注意力转移到了他身上，指着桌上的酸菜鱼质问道：“你自己说，这酸菜鱼里吃出了蟑螂，这事怎么办吧？！你不给个解决办法，今天老子就不走了！”
“哦——！”刘华星皮笑肉不笑的应了一声，接着问道：“请问您是在酸菜鱼的里面发现蟑螂的，还是漂浮在水煮鱼的面上呢？”
“当然是漂浮在面上啊！不然我们怎么发现的！？”后面一个虎背熊腰的光头大声咆哮道，刘华星点了点头：“这样啊……可是你们可能不知道店里料理的流程，我扮演着类似于主厨的角色，每道上桌的菜在上桌之前我都要亲自调试味道的，也就是说……”
刘华星指了指自己：“那些菜，我会先品尝的哦？如果里面有蟑螂，而且就漂浮在面上，那我肯定发现了啊。毕竟，我可不会那么傻，把有蟑螂的菜吃下去吧？”
“这……那应该是在汤里面的，我们也没怎么注意！”另一个留着长头发的高个改口道。
“到底是怎样？你们先是一口咬定在汤的表面，又说是汤里面的？”刘华星无辜的说，“就几分钟之前的事就记不得了？这记忆力，你确定蟑螂是一开始就在里面的吗？别是忘记了它怎么进去的吧？”
“干什么啊！？你的意思是这蟑螂是我故意放进去的吗！？你就这么对待你的客人？”这平头揪住了刘华星的衣领气愤的质问道，“总之，不管是在哪发现的，这只蟑螂就在你的菜里，你就说这事要怎么处理吧！否则老子要去卫生局告你们！”
“阿星，你先进去吧，让我来处理……”杨承志在旁小声嘀咕道。
但是刘华星也知道这几个人来的目的，他们不是冲着钱来的，否则早就开口要价了，现在只是一个劲的大声在这咆哮，只是为了把事情搞得大家都知道，影响店里生意。
这不奇怪，因为店里生意好了，自然就有别的店不服气。而且刘华星甚至都有怀疑的对象，那就是之前跳槽到“巴山夜雨”这家店的厨师继承人，因为他有最大的动机。
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