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看着杨潇潇这一本正经的祈祷的样子,刘华星有点想笑,但为了不破坏气氛他还是忍住了,只是在旁摸着小丫头的脑袋。而杨潇潇则是闭眼默默祈祷了好一会儿,才满意的点了点头,看着刘华星问:“你有没有在祈祷?心诚则灵!”

“有啦有啦。”刘华星揪了揪她的小辫子笑道,“今天回去把作业做完吧?”

“嗯。”杨潇潇微微一笑,歪着脑袋点了点头,“哎,星星,今晚要不去我家吃饭吧?反正你也是一个人在家,要不就在我家过夜算了。”

“我觉得……现在还不是时候。”刘华星干笑了一下,“你爸可能会有些敌意。”

“唉,那也是。”杨潇潇有些不情愿的说:“可是我觉得今天晚上我家里人应该不会允许我去你那过夜了,要不……”说到这,杨潇潇试探着问,“我今天晚上晚点回去,然后明天早上早点起来,来你这补个觉?”

“我没关系的,放心吧傻草莓。”刘华星帮她拂开了面前的刘海笑道,“头发长长了呢。”

“是啊。”杨潇潇莞尔,把辫子拂到脑后,“你觉得我要不要继续留下去?”

很快杨潇潇就被转移了话题,事实上刘华星倒也不介意一个人在家,不过他还是同意晚饭去杨潇潇家里吃。因为今天杨承志也难得在家休息,刘华星打算过去跟自己未来的岳父岳母交流一下感情。更何况,白天也要准备一下桂花糕的材料,做好了拿去卖。

现在刘华星的桂花糕已经是杨承志店里的一个特色了,有不少客人都会在周六周日特意赶过去买一些,甚至还有外带回去的,渐渐的一传十十传百,越来越多人闻讯而来。

刘华星的桂花糕不仅仅是外表可爱,在味道上也有所创新,不像传统的桂花糕那样偏甜,所以吃起来不会太腻人,除了作为茶点搭配之外,单独品尝味道也很不错。

当然,其实最近操刀的都是杨潇潇,他只是从旁指点,然后检查一下成品,确认没问题了才让杨潇潇拿去给她爸。而卖桂花糕已经四个多月了,他们也赚了不少外快。

白天刘华星跟杨潇潇在家乖乖的把作业做了一半,到了下午做好了桂花糕的准备工作,也就差不多到了三点多了。刘华星于是收拾了一下,来到了杨潇潇家里。

到了国庆北常市的温度开始下降,但是依然有二十多度,小丫头趁着这夏天的尾巴尽可能的穿着短裤秀美腿,也是方便他吃豆腐。

“妈,星星来了。”杨潇潇推开门后喊了一声,杨潇潇的母亲王玫立刻迎了出来,笑吟吟的说:“哎哟,阿星来啦?快换鞋进来吧?她爸!出来打个招呼啊!”

自从杨潇潇开始借卖桂花糕的事顺便去给杨承志送饭之后,刘华星觉得杨承志似乎在家休息的时间就变多了,变相缓和了他们一家的气氛,这应该也算是好事。

杨承志穿着一身宽松的睡衣,拿着一本杂志从房间里出来后,向刘华星点了点头就算是打过招呼了,有点敷衍了事的味道,接着他的视线转移到了杨潇潇身上。

“昨晚……咳咳。”杨承志说着清了清嗓子,似乎想问他们俩昨晚的情况,但是又觉得直接这么问有点尴尬所以化为了一声轻咳,最终他转移了话题,盯着刘华星说:“今儿家里买了个鱼头,做个剁椒鱼头尝尝吧。”

“???”刘华星当时有点满头问号:自己不是来做客的吗?咋又成厨师了?

不过,虽然刘华星觉得杨承志有点趁他来的机会点几个自己喜欢吃的菜的嫌疑,但好歹是未来岳父的要求,刘华星还是一口答应下来:“没问题!”

来到厨房,刘华星就看到了一个巨大的胖头鱼头,杨潇潇迈着小碎步跟在他后面笑嘻嘻的,刘华星摸了摸她的脑瓜笑道:“我的小草莓喜欢吃剁椒鱼头吗?”

“喜欢!我喜欢吃鱼喜欢吃辣,所以就喜欢吃剁椒鱼头。”杨潇潇开心的说。

“嗯,这样说我就有干劲了。”刘华星用手背感受了一下杨潇潇脸上白嫩的肌肤笑道,然后系上围腰在厨房里开始了忙碌。其实剁椒鱼头这道菜还是比较简单的,但也正是因此要做出花儿来就很难了。这就好比蛋炒饭,要把蛋炒饭做得和其他人不一样是很难的。

这种料理说白了就是要求基本功,基本功越扎实做的就越好。但所幸刘华星的基本功很扎实,算上读档后回来的时间,他已经做了五六年的饭了。

更别提这其中有很多时间他是在米其林餐馆里打工做饭,比起正常人每天做饭的时间,他可能已经算得上做了十年时间的饭,这基本功做个剁椒鱼头还是没问题的。虽然因为他本人不太喜欢鱼头,对这道菜他做的不多,但是也知道基本做法。

上来刘华星在鱼头上改刀,划了几道口子方便入味,然后加入盐、耗油和白酒腌制,接着就是准备剁椒鱼头的“剁椒”了。

剁椒鱼头的剁椒基本上是这道菜的核心,吃到的味道也都来自于剁椒里,所以剁椒要能去腥、提味,正常的制作方法也就是给油,将大蒜和干辣椒下锅爆出香味,再放入剁椒爆炒,给盐、味精和豉油等调味料,再给豆豉炒香,剁椒鱼头的酱料就完成了。

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