黄金街，天衣馆。
秦川将这几天来画得设计图，全部交给红袖。
“这些天，衣馆生意如何？”
“回姑娘的话，自从上次的拍卖会之后，咱们天衣馆早已经是名满京城，衣服一出来，就被哄抢一空，已经是供不应求。您一直不在，我与周伯商量之后，又招了十几个裁缝。”红袖捧着帐本走上前来，“这是这些天的帐目明细，收来的银子除了少量周转的现银之外，其他的我都已经存进了钱庄。一来安全，二来还能赚些利息，银票都在盒子里收着，您仔细点点。”
秦川看了帐目，收入支出清清楚楚，便是花了几个铜钱买了几包鼠药，都是清楚地记录在册。
她极是满意，不仅仅是因为红袖的实在，还因为她的能力。
细节决定成败。
钱存在钱庄，利息诚然不多，这却代表着一个人的实力与眼光。
这个红袖明显是个人才，她绝对不能放过。
秦川没有去点盒子里的银票，而是站起身来，将盒子和帐本重新送到红袖面前。
“既然我这将天衣馆交给你管理，就是相信你有这个能力将她管理好，现在，馆里的运营你都已经了解，依你之见，我们下一步应该如何？”
红袖脸上并没有太多受宠若惊的神色，“红袖以为，我们不应该急着扩大生意，天衣馆的衣服本就是物以稀为贵，如果降低价格做成平庸的东西，反倒失了初心。眼下最应该的做的，就是把天衣馆的金字招牌打出去，就像天下商号一样，只要听到天衣馆三字，想到的就是华衣美服。”
秦川满意点头，“不错，我也是如此想法。”
这个时代，没有缝纫机，一切全靠人工。
时间成本和人工成本都高，如果批量生产，到时候肯定会利润减少。
她要做的就是品牌效应，要做就做最好的、最贵的……赚得就是那些达官显贵的钱。
红袖想了想，又接着说道，“不过，剩下银两只是放在钱庄的话，确实是有些可惜，姑娘不如想一想，做些别的生意。”
“事实上，我早就想好了。”秦川唇角轻扬，“所谓衣食住行，民以食为天……我准备开一家酒楼。”
“这倒是好法子，不过京城里最不缺的就是酒楼，想要做出位，还要做一些与从不同的食系才行……”红袖好奇地看向秦川，“京城里，各路餐食都有，不知道姑娘想做哪一系的？”
“火锅！”
“火锅是什么？”
红袖一脸疑惑，以前她在歌舞班里，从小跟着父亲走南闯北，也是去过不少地方，见识不少。
可是这火锅，她还是头一回听说。
秦川抿抿嘴唇，“我已经命人去打造需要的锅灶，等过两天你吃上一次就知道了。”
除了赚钱之外，秦川人生的第二大爱好，就是美食，尤其对火锅和烧烤情有钟情。
嘴馋的时候，她转了大半个京城，也没有找到一家火锅店。
向景儿询问，更是表示听都没有听过，她才知道这个世界上，跟本就没有这种吃法。
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