“怎会保不住？我专门修建了一间地下室，我会把腊肉藏在地下室里，无论寒冬腊月还是酷暑盛夏，能确保腊肉绝不会腐坏变质。小伙子，你知道有一个少数民族的腊肉习惯吧？他们总是在最寒冷的隆冬季节宰杀大肥猪，然后把大肥猪的肉埋在谷糠里，这些经过谷糠腌制的腊肉，纵然放上一百年也不会朽坏。据说，这个民族的女子到男子家里相亲，总是要看腌制大肥猪的多少，大肥猪越多，证明这家人越是殷实富裕。我曾有幸吃过一次他们的谷糠腊肉，虽不是一百年之前的，却是整整五十年前的，味道特别清香可口，永生难忘……”
吴所谓摇头，“老人家，我并非说你的腊肉保存不了二十年。”
“那你担心什么？”
吴所谓想了想，才道：“真到了世界末日，或者巨大的灾荒之年，只怕你无论把腊肉藏到什么地方都不安全，很可能被暴徒们全部洗劫一空……”
老人一怔，估计是没想到这一点。
好一会儿才喃喃道：“是啊，真到那一步了，腊肉其实没什么用处，主要的是要有枪，有枪才是王道啊……”
“有枪也不见得是王道，饿极了，可是人吃人，易子相食。更可怕的还不止如此。若遇上真正的世界末日，比如地震火山，海啸大洪水什么的，你的腊肉很可能便和地下室一起彻底消失了……”
他本能地抬头看了看天空。
漫天的大雪飘飞，太阳的踪影丝毫也看不见。
可是，他还是指了指天空：“比如太阳。老人家，你想过吗？若是有一天，连太阳都死了，毁灭了，你的腊肉有什么用？顷刻之间，你的腊肉也会灰飞烟灭……”
老头瞪眼：“照你这么说，那就什么办法也没有了，干脆等死算了？”
“哈哈，也不用等死这么悲观。有备无患总是好的。”
老头松一口气：“这才对嘛！有备无患总是好的。小伙子，你得知道，人类许多时候的危机绝对不是地震火山或者洪水海啸，而是人祸！人祸，你懂吗？”
人祸！
没错，人类许多次的大灾难，绝对不是来源于大自然的惩罚，而是来自于人祸。
只有人类最能祸害人类自己。
这真真是醍醐灌顶。
吴所谓肃然：“老人家，你这么一说，我都很想去买几头猪来秋腊肉了。”
“赶紧去买，趁现在还是腊月，否则，一开春，便没法做腊肉了。你真要买的话，我还可以给你介绍我的乡下亲戚，他们哪里是很偏远的山区，直到现在都很落后，但是大肥猪是真资格的，都是红苕包谷喂养的，毛猪也不贵，只是运出来成本高些，你也可以自己开车去，这样就省事多了，他帮你杀好，你只需要带出来秋干就行了……”
“谢了老人家，我要出一趟远门，等以后回来再买吧。”
吴所谓站起来，又恋恋不舍地看了一下那两大杆长长的腊肉，觉得自己真是无聊透顶，居然蹲在这里看秋腊肉也看半天。
那是他留在本市的最后一天。
跟所有的亲友都做了告别，而离开，是明天的事情。
在本市的最后一个下午，他再也无事可做，百无聊赖。
他只想到处走走看看。
他自从上大学起就呆在这个城市，对这个城市的熟悉程度远远超越家乡。
本质上，这里才是他的家乡。
他不知道，以后是否还有归期。
可是，蹲着看了半天秋腊肉，那种孤独之情不但没有任何缓解，反而变本加厉了。
他站起来的时候，觉得双腿有点发麻，接连甩了一下双腿，才稍稍缓解。
“好了，老人家，你秋的腊肉一定是20年后人间最美味的东西。”
他点点头，慢吞吞地转身就走。
走了几步，却听得老头大喊：“小伙子，等一下。”
他回头：“怎么了？”
老人取下一大块腊肉疾步走过来：“小伙子，我得送你一块腊肉。”
“干嘛送我？”
“你蹲在这里看了大半天了，不送你一块也说不过去！我觉得你一定很想吃一点腊肉。”
吴所谓：“……”
老头笑得十分得意：“这腊肉绿色生态健康我就不说了，光说说我秋腊肉用的材料吧。你知道都是些什么材料吗？全是甘蔗皮皮和柏树丫枝，甘蔗皮有甜味，柏树枝桠有特别的香味，所以，我的腊肉吃起来是又甜又香，绝对不是市面上那种齁咸的劣质腊肉。这可是我的独门秘方，一般人我不告诉他的，小伙子，你拿去吃吧，吃了后就知道，我秋的腊肉一定是独一无二，天下无双的……”
吴所谓哭笑不得。
他还是摇头：“老人家，你的好意我心领了，可是，我是懒人，不会做饭，你送了腊肉我也没法吃。”
老头十分固执，极其坚决地把腊肉递到他手里：“再懒的人，你烧开水总会吧？把这腊肉放在水里洗一洗你会吧？然后丢在蒸盖里或者直接丢在水里煮一个把小时，这么简单的事情你总会吧？煮熟了，捞起来切片你总会吧？就算你懒得切片，你直接拿起来啃你总会吧？……”
吴所谓：“……”
老头语重心长：“小伙子，年轻的时候，谁没懒散过呢？可是，懒得连腊肉都煮不好来吃，这就不是懒不懒的问题，除非你大小便已经不能自理了……”
吴所谓：……
老头以命令的语气：“拿着吧，小伙子，吃了后，你保证大赞我的腊肉是世界上独一无二的美味！而且，我这么好的腊肉，我可舍不得送别人。以前有许多亲戚看我秋得闹热，都来问我要，可我坚决不送。你想想看，这人拿一块，那家拿一块，表面看起来不值什么，可我这么东送西送，我几时才能秋到三千斤腊肉？所以，我是一个也不会送别人的。今天算是跟你特别投缘，所以破例送一块给你！”
那是不容置疑的口吻。
而且，是一个八十几岁老人的礼物。
吴所谓只能接了，道谢：“老人家，那我就不客气了。谢谢。”
“谢啥，吃了好吃，记得是我秋的就行了。”
到傍晚，雪下得越来越大了。
玩儿雪仗的小孩早已被大人逮回家了。
大街小巷，堵车得厉害，街上的行人却越来越少。
喜欢画中王请大家收藏：(www.qianqianwx.com)画中王千千文学更新速度全网最快。