当楚鹏将菜放下的时候，哪怕是正在紧盯着酒的老爷子也停住了目光，实在是这菜太过的撩人了，哪怕没有将盖子掀开，但也极为诱人。
只见楚鹏翻手一拿，砂锅的盖子立刻被掀开，而整道菜也就显露在众人的眼前。一道好的才，不光是是要好吃，而且好药好看。必须得色香味样样俱全。
在一开始，那香味无可挑剔，让所有人都为之垂涎，而现在，这色又是无比的美丽。穿山甲经过了长时间的炖了之后，已经呈现出淡淡的金黄色，十分的迷人，然后再配合边上的各种调料，药材，那一股股的香味散发出来，经过了一上午赶路的众人都情不自禁的咽了一口口水。
而就在这时，叶教授突然脸色一沉，问道：“小楚啊，我也就姑且这样叫你了，这穿山甲在我们华夏可是二级保护动物啊，严禁猎杀食用的，你怎么能，你怎么能……哎……”
说道这里，他还叹气起来，毕竟这话所言非虚。不过，这时了解这里情况的老爷子立刻笑着说道：“老叶啊，你是不知道，这群山中，动物可不少啊，生态完全与外界不一样，自成一条体系。而若是像你这样，不再捕杀这穿山甲，那么生态平衡会遭到破坏的。毕竟优胜劣汰，这里不是动物园，而是真实的大自然，总会有那么弱一点的背淘汰掉的。”
听了老爷子的话，也教授了然的点了点头。楚鹏对于他的这种态度很是赞赏。这世上总有那一群自命不凡的人，为了凹凸自己的高贵，乱吃野生动物。
甚至连虎肉都要尝尝，这点楚鹏可是完全做不到的，虽然他喜欢吃野味，但是这一切都是建立在保护生态平衡的前提下，老虎现在所存本来就十分的稀少了，若是为了自己的口腹之欲就滥杀如此珍惜的动物，这点楚鹏完全做不到。
同样的，对于老爷子所说的话。楚鹏也是十分的赞叹。就如同一则故事：在美国阿拉斯加涅利英自然保护区。老百姓为了保护鹿而把狼消灭了鹿没有了天敌，终日无忧无虑地饱食于林中。十几年后，鹿群由四千只发展到四万只，但鹿的体态蠢笨。没有了昔日的灵秀。植物也因鹿群迅速繁殖而被啃食、践踏得凋零了。鹿由于缺乏充足的食物以及安逸少动所带来的体质衰弱而大批死亡。人们只好把狼再请进去。鹿又四散奔逃了。但却恢复了蓬勃生机。
狼在捕杀鹿的过程中，其实也是将那些老弱病残吃掉，至于年轻力壮的。则完全抓不到，而就这样，鹿群中的瑕疵被去除了，鹿群的寿命自然也得到了相应的生长，完全维护了生态平衡。
其实，单单的保护其实并不是最好的结果，有时候甚至可能带来完全相反的后果，就如同现在动物园中的老虎，若是将它们放入山林之中，那么能存活下来的，绝对十分的稀少。
虽然现在已经在刻意的教它们捕杀技巧了，但是没有经历过真正原始森林征战的老虎，终究不是百兽之王。可以说，现在动物园中的老虎完全的失去了野性。
接下来的几道菜上期之后，楚鹏也坐上桌来，几人此时想的倒不是菜的问题了，现在最重要的就是举起酒杯喝酒了。
谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，“酒文化”也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情，发挥了独到的作用。所以，探索一下酒桌上的“奥妙”，有助于你求人交际的成功。酒是节日的调味剂，也是人们吃喝生活的增味剂。俗语说：“无酒不成席，无酒不是宴”，可见酒是人们节日宴席中不可或缺的东西。自从有了酒，就产生了酒文化，在酒桌上也盛行“酒桌文化”。
更何况，经过了几千年的演变，此刻在酒桌上已经有了独属于华夏的独特酒桌文化。不过，虽然楚鹏心中也有着这些观念，例如要向长辈敬酒。
这里的几人年龄都比楚鹏大，按理来说，都应该是楚鹏的长辈，而且他们身份不凡，可是楚鹏却根本没有因此而有任何羁绊，拿起酒杯，把酒言欢，而老爷子等人也没有端起丝毫架子。
酒席间，喝的最猛的竟然还不是老爷子，而是他的那位老班长，话不多，但是喝酒都是一杯一杯的，哪怕此刻喝下这么多，但是脸不红，心不跳，话还是不多。
不过，在他喝下第一杯的时候，最终还是发出了赞叹：“好酒。”而老爷子也趁机说明，他的老班长，从不轻易的夸人或物，一旦夸了，那绝对是世间少有。要知道，哪怕是贺老喝了所谓的国酒五凉液，毛台陈酿等等，都没有说出一句夸奖的话，由此可见，他对于楚鹏的酒是真的满意了。
对于这点，楚鹏自然可以是十分自傲的，这酒虽然是自己第一次酿造，但是每一个过程可都是无比的小心，选材，这山中的链式，即便不是这世上最好的，但也不差了。
嘴重要的是，这酒可是楚鹏亲自酿的，哪怕是第一次酿，但是要知道楚鹏可是酿酒宗师，所用的酿酒方法可都是现在已经失传的技艺，失传的古计技可千万别小看了，我国古代劳动人民的智慧可谓是无穷无尽的，这些都是经过一代又一代人钻研出来的，在古代可是安家的本钱，一旦失传，哪怕是现代如此高科技，也很难完全复原，然后再配合那独特的配方，可以说这酒绝对不差。
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