日子进入二月，京城的大小客栈都已经被进京赶考的举子们挤满了，且还有更多的学子陆陆续续的赶到京城。
京城里，每天都有大大小小的无数诗会、文会、茶会、游园会，大小酒楼茶馆中的生意爆棚，城内城外的各处风景点都随处可见穿着儒衫的学子举人。
此时的云萝却在城郊的一座皇庄种土豆。
皇庄不大，总共也不过百多亩田地，这是随着册封郡主的圣旨一起赏赐给云萝的，离京城很近，背靠大山位置也不错，土地肥沃，如今特意划出了几亩来种植新作物。
经过一个冬季和正月的催芽，每一个土豆上面都长出了一个个的芽苞，长的那些足有成年人的一指长。
云萝指挥着庄户将土豆按照芽的生长切块，拌上草木灰，先晾两天，然后再埋入土中。
庄子上都是经验老到的老农，知道这东西去年已经在江南种过一茬，眼下手里的就是从江南送过来的，这让他们对新作物的怀疑都消失了，云萝让他们怎么做，他们就怎么做。
虽然云萝其实也没多少经验，除了少少的一点从书上看来的知识，她自己动手种植的经验就只有去年在白水村的那一次而已。
幸好这也不需要太精湛的技术，土豆这个东西，扔一个到泥土里面，如果不腐烂，等时间到了，它自己就会长出一窝来。
“其实我也只种过一次，许多都是凭空想出来的，你们都是庄稼好手，之后更多的事情还要靠你们。”
庄头正拿着把菜刀小心翼翼的切割着土豆，闻言连忙说道：“郡主太谦虚了，陛下都说了能种出这两样新的粮食来多亏了郡主您，我们都听您的吩咐，您说该咋做就咋做！”
在院里切土豆的更多的却是妇人，平时一把菜刀舞得虎虎生风，现在却也都小心翼翼的生怕切坏了一颗芽，连说话的嗓门都没平常时候的响亮了。
“我去年进城的时候听到城里人都在说这个土豆，稀稀拉拉的一亩地能种出五百多斤呢，这以后要是种得多了，岂不是再不用担心饿肚子了？”
“也不知这土豆是个啥味儿，有人说味道不大好，有人却说好吃得很。”
“那都是瞎说的，多稀罕的东西啊，连陛下都舍不得多吃，都省了下来做种子，有几个人有那福气尝过这个味儿？”
“郡主之前说了，等这一茬种出来后，就挑出那些太小的、不能留种的分给咱尝尝味儿。哎呦喂，这可是城里人都吃不着的好东西，倒是要给我们先吃上了。”
庄头却更在意另一样作物，“敢问郡主，那玉米要到何时耕种？”
“等天气再暖一些。”她坐在太阳底下，看着最后的薄薄一层积雪也正在逐渐化成水滴从屋顶滚落下来，转头跟庄头说道，“具体什么时间我也不是很确定，但至少要等到没有霜冻才行。土豆埋在地下，天气冷点也无妨，玉米却是长在地上，遇上霜冻就被冻坏了。不过具体要如何还得你们自己慢慢摸索，今年种得迟一点，明年种得早一些，看看收成后的产量哪个高，不用着急马上就掌握最合适的耕种时节，这本来也不是能在一两年内就研究出来的事情。”
可惜当年不曾专门学过农业方面的知识，只从课本和其他途径零星得到的信息，顶多只能做个参考作用。
也亏得她今生在乡下住了十二年，就算依然不擅农事，耳濡目染的自然也多懂了些。
庄头听她这么说就松了口气，又莫名的有种肩上担了重量的感觉。
然后他又听见郡主说道：“如今是因为种子稀少也用好田好地来种植，就是为了能多收获一些种子，等以后不用为种子发愁了，就不能浪费好地来种粗粮，还是应当以米面为主。”
“是。”又禁不住好奇的问道，“敢问郡主，那土豆和玉米是不是不怎么好吃？”
“比米面要粗糙些，但也不难吃。玉米磨成粉，和水摊成薄脆的煎饼，那香味能传得整个庄子都是，就是香，单独吃的话却有点拉嗓子。至于土豆，它其实不是纯粹的粮食，就是吃着顶饱，味道的话还是烧成菜比较好吃，淡蒸着吃有一股涩味，口感粉粉的有点类似山薯，不甜。”
“咕咚”一声，庄头忍不住咽了下口水，只是听着就觉得有些馋了。
云萝默然，又忽然跟他说：“这土豆发了芽就不能再吃，有毒。”
“哎呦！”手中菜刀一偏差点切到他的手指头，下一秒看着手里土豆的眼神都变了，“有……有毒？”
其他听见的人也都纷纷停下了动作，看着土豆的眼神就像是在看什么洪水猛兽，在任何时候，毒物都是让人畏惧的存在。
云萝半点没有吓坏了人的自觉，手里的小刀比菜刀更灵活，几下就将每一个芽块分开，头也不抬的说道：“不吃进肚子里就没关系，就像其他的东西发霉腐烂了也不能吃一样，它只有在发芽的时候才会产生毒素，当然，烂了臭了肯定也不能再吃。”
院子里顿时响起了一阵笑声，气氛放松下来，越发觉得这位郡主大人瞧着虽冷冰冰的不怎么好亲近，但其实脾气好得很，对他们这些卑贱之人也没有一点看不起的模样，明明不爱说话，但当他们去问问题的时候，只要能回答的，她都会特别耐心的给他们解答。
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