第358章 心思
“私藏你家小姐是没有的，不知道你知不知道，你在种的地，上面的产出全都我的，既然全都是我的，我为什么要私藏？”
“小人不是，小人不是说小姐私藏，但是几块田一比起来，镇上的就是差了一些，不说其他，就说那个苗子的高度也差！壮实情况也有差！”林福定定的看着安安，他是听过，也由平时那些产出，如粮食，鸭蛋的销售，养蚕得到的丝线钱等，全部都交给了江家的。但是这全都是江家的说法，他还没有听过！这究竟是怎样一回事，怎么会这样？
何况他这一次的发现并不是针对谁，或是怀疑江家私藏什么的，只是他在几块田上走动，看着看着看出来的问题——不是他自个儿想到处看的，是与陈列聊着的时候，陈列夸那东田（养了鱼的田），鱼养得好，苗子也长得好，他好奇，也就跟着陈列去看看了，陈列也很欢迎，两人一边看，陈列还细心的说着田里的事。
他也与陈列说了，陈列对比过也知道有问题，陈列也向他保证了，等子奕或是安安下次到田里的时候他会细问，今天是林福自己多嘴了，这怎么就会变成自己说主子私藏了呢？
再说，老太爷与小姐的关系多好，他是有眼见的，在心里他也不相信那个私藏的说法，但是事实就是摆在眼前！
或者自己不说，过两天，让陈列来说，问题比较好解决！
自己还是冲动了，多嘴了！
“这个，我过些时间会去看看！”安安想了想，按这说法，是出现差别了！“还有其他问题？”
“没有，小人来是做定期报告的！”
“对了，我叫你来是要问问你，产了这么多小牛，那个牛奶有么，有的话送点到镇上宅子里，我明天就到镇上！”安安想了想牛奶可是不能保存的，送城里不划得来。
“有的有的，要多少？”
“有多少要多少，但是得保证小牛有奶喝，是足够的奶喝！然后全都送来吧！”
“好的，小人知道，会记得！”林福小心的应着。
“行了，下去吧！”
林福退下去了！
安安低头写起了一些记忆中的东西。等子奕回来，问过，小牛得卖上一些，这事交给子奕处理，安安在最后告诉子奕自己会回镇子上住几天，看看那田之间究竟出了什么问题。
第二天，安安带着一车的东西住到了镇上。
天亮，一身棉布裙子，红绳绑发，带着丫环护卫巡田去了，在田边一边走，一边记录着苗子的高度，粗壮，泥土的情况等。
还将田里包括附近的作物，全都记录下来。
巡完一遍，安安带人回了家，那些牛奶已经送来了，用一个木桶装着足有大半桶。
收下牛奶的下人回复安安，说明天还有，量应该会多一点，因为今天是第一次收集。
安安点了点头应下，带着小玉向着厨房而去。
奶油制作，方法有很多，最简单的就是将奶装瓶子里然后使劲摇，时间够了，当中的水与油就会分离，成为淡白色的水与凝成一团的黄色牛油了，不过这样得到的牛油量只得很少。
放在一个足够长的小桶子里，用一工具来回抽动，也能成，这油的量还会多点，一般小数民族都是用这一种方法的！
安安找来了两家丁，将一半的奶加工成为奶油，剩下的加糖煮了。
用牛油揉了油，做成酥皮，用后加上牛奶鸡蛋的糖浆，焗成了葡挞。还做了炖奶，（蛋白加牛奶放锅炖就可以了）
用牛油成了奶油糖，还煎了肉排，煮了牛油蘑菇汤，上桌了，让小玉她们试吃！
香，甜，酥，这味道可是女孩子的最爱的味道，试过的人，特别是女孩子都很是喜欢这些菜。
所以安安决定平时没有的牛奶全送到铺子做奶油糖，作为铺子的贵价特色糖，身份足够的才能买得着的那一种。
如果自己要吃，就不送铺子里。
方南回来就煮这些了。
试过新菜，安安坐在书房里细细的对比着刚刚得到的资料，比较了一圈没有结果，看着天色还早，安安带上小玉小竹，向杂货铺子而去，——护卫没有带，因为距离很近，由林府后门出发，过了小巷就到大街，杂货铺也就在大街上了。
由于安安是走后门的，在前门候命的护卫也就不知道安安离家了，上命是主子离家一定得跟。
这其实也不是安安有意不带护卫，只是一时兴起，离得也近，一时不注意也就没让人叫护卫了，小玉与小竹以为安安叫对方叫了，也以为是吩咐了对方不用带，一时也没有注意。
主要还是小玉受伤，安安让她歇着，于是有事没有事都交待小竹办，小玉认为自己还没有全好，这左右的位置还是让小竹呆着，伺候着，对主子才是最好，最方便。
小竹却认为小玉回来了，贴身丫环这位置就得交还，一是小竹之前并不负责安安最贴身的事，很多东西不清楚，不知道，安安的交待也就做得不够好，安安没有说她什么，但是她知道自己还是差了些，二来她也怕人说她邀功占位什么的，怕让别人开口让她退，那会难看也难听，于是主动的让着位置！
于是事故也就再一次出现了。
刚走到小巷子尾，还没有转入大街，一个小孩就向着安安冲了过来。小竹手很快，一把拉过安安，将安安护着身后。
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