回去的路上，狗狗们跑的很快。
刘老柱坐在插火把的爬犁上，自言自语笑道：
“是啊，你们也辛苦啦，吃就吃了。原来你们几个狗小子是吃了田芯丫头喂的肠吧，才和她肠来肠往。这个败家丫头，好像是俺家的亲孙女，随胡椒了，手爪子大。我算是知道你们的秘密了。我告诉你们啊，这回吃我的肠，以后也要听我话。”
与此同时，作为主要招待客人的许家，只会更忙碌，更是没法睡觉。
因为新到的这批鲁商，货物没有地方存，只能通通卸到招待贵宾的饭庄屋里。
这间屋里没有炕，全是各个饭桌。
对方本来不放心，说存在这里能行吗？
许老四苦着脸说，我们偷你们笔和砚台干啥呀？又不会写字，用炭笔都没划拉明白呢，在家被侄女教认字都头大，躲还来不及。您放心，这么的，少收钱，一两银钱存货。
成交。
客人们：主要是有道理哈。
然后没有地方住，这间屋里吃饭坐人的位置，竟然也躺下二十多位客人。
可是每个锅里要是不炖鱼，躺的位置凉。
没招了，许有银只能拎进屋里两筐木绊守在这里，时不常的给每个锅下面添点柴，又不能干烧锅。
许老太哈口外面的冷空气，两手插着暖袖。
外面的天还黑乎乎的，心想大家太辛苦了，干脆让老四用那些锅给大家煮饸烙面。
没睡觉，很容易饿的，让今晚加班的通通有口热汤面条吃。反正煮面条声小、没味，不会影响客人们休息。
唉，这里的条件比现代差太多。
要是换做现代，按理晚上有六桌席，各家还有盒饭砂锅饼子啥的，不可能做的正正好好，一定会有剩的。
但她特意看眼满桌子刷碗，吃得全溜光的，菜汤都没剩。要不然是不是能给大家弄点折箩，拌面条里提个咸味。
只能动用自家存的卤子和肉酱了。
所以搓澡大爷们，后半夜接到了许家给的爱心便当。
大家三五一群，或站或蹲在澡堂衣柜前面小心翼翼地嗦肉酱面条。
后院喂骡子的，也坐在背风草棚子里围着火堆，一人一碗放卤子和辣椒油的饸烙面。
火光映照着大家的脸庞。
原来二十五文一碗的饸烙面，除了没给放肉片，没放鱼丸，没放豆芽和香菜葱花，没给撒醋，不是骨头汤底，就是这个味道啊。
只看客人吃，他们还是头次尝，真香。
哆嗦乱颤的老翟头，也收到了面条。是由他在这里打工帮许家煮饭的大儿媳特意给送来的。
“爹，您这么大岁数了，腿脚还不好使，就不该和我们一样在这里熬夜。”
“我没、没想熬夜，我是没、没赶上回村的车。”
着急喊让等等，还磕巴。
老翟头心想：万没想到，过个把时辰，牛车又拉一大帮人回来了，来新客了。瞎折腾吧，还不如他呢。
老翟头匆匆忙忙地吃完面条，非要将外面的靰鞡外披给喂骡子的儿子，
他后半夜不打算继续守茅厕，没人尿，他给自个寻处暖和的地方打盹。
哪里呢，许家招待吃便宜饭的地炕屋里。
老翟头坐在大锅前，时而打盹，时而睁眼给地炕添点柴火。再看眼睡在锅附近的客人，用木板给挡一挡，用手推一推让客人翻个身，他怕客人掉锅里磕到脑子。
还是那句话，村里人挣点钱不容易，给谁磕坏了吃官司可怎么整。
另一间屋，刘老柱和老翟头一样，也是同样坐着的睡姿在看守。包括老王家后搭的地炕，王玉生家里也有几位头仰在椅子上，坐在锅前睡觉。
王玉生凌晨三点多，还要和他爹他媳妇等一大家子，起来继续做盒饭。
可再怎么着也比许老太强。
许老太带着二儿子儿媳妇，还有满桌子的儿媳小云以及老翟头的儿媳妇，再加一个村里婆子菜包子，她们先是忙着给新到的这批客人煮饺子馄饨面条卖，都是对付一口没人单点菜就去睡了。忙完再刷碗，再给村里人加餐压饸烙，以及存货下去不少，还要准备明早的饭，和面。
忙完凌晨两点，还睡什么呀。
人家两拨客人，备不住都要早上六点半，最晚七点左右就会出发。
再说早上七点左右，许家也要接待肉贩子，忙碌卸肉。村里加工香肠，还有饭店这面也开张了，和人订的基本上一天一头猪，有时鱼贩子也来。
索性，许老太说，咱辛苦些，别睡了。明日把两拨客人打发走再补觉。
所以两拨客商，一大早没需要叫醒服务就醒了，被香醒的。
“谁呀？在炖啥呢。”
有人问，是不是各家饭快好了？
早饭确实快好了，今日许家还添了油条豆腐脑供客人们选择。
但香味并不是饭香，而是许老太在卤肉。
她用八角、香叶、白芷，草果去籽，还有良姜、桂皮、小茴香、红栀子熬得卤汁，炒得糖色，还加了黄豆酱，在卤大肘子等一系列颤颤巍巍鲜香软嫩的肉。
章掌柜是今早蹲茅厕认识上鲁商领队，俩人本来要去白家还有刘老柱那里看山货珍货，如有需要，货好的话，回去时再买。
结果被一股股香味引得，驻足在灶房不走了。
尤其是鲁州掌柜一路对付吃饭，都有点要受不了啦，问许老太道：“卖吗？”
许老太笑着招呼说：“卖，但别着急。你们先去看特产吧，起码对价钱有个底。就算是到镇上，也能和我们二道河比对一下。再正好等你们澡堂那里梳洗完，会有人趁你们吃早饭的功夫卖的。两下不耽误。”
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