猪吃什么？羊吃什么？
站在他考察过十几个大型养猪、养羊场的角度上。
科学的养猪方式，地暖，水槽，自动清洗猪粪地床，单独水道给猪洗澡，保持一日三餐的精饲料，青饲料，粗饲料，三个月出栏。
养羊大体相同。
“昂昂昂……”
还在睡梦中的朱棖被一阵阵的吭哧吭哧的猪叫声吵了醒来。
土房隔音能力并不怎么样。
在他的院落后边，有一个猪圈，大清早的这头猪就开始不安分的怪叫，有时候还用身体用力的磨墙。
穿上了厚厚的褥袄朱棖专门跑过去看。
一个姓王的农户，正在给猪倒食。
这是兰县县衙指定的养猪户，好处是年底时候可以分一条肉，一贯钱。
条件是这头猪一年的伙食由这家姓王的农户负责，猪死连坐，王姓农户会被就近发配充当劳役一年。
兰县这样的农户有一百二十户，就这还是香饽饽的职业。
至于猪的吃食。
在用石磨盘磨面的时候，会有糟糠，也就是麦皮、豆皮，可以称之为精饲料，由县衙按月提供，还有专门的人员进行监督，因为这东西人是可以吃的。
一顿一把三钱左右。
主饲料是灰篷草籽，是一种野生随处可见的野草，这种草一两尺高，成半球形，直径有两尺到四尺间，农户主要是在秋天这种草成熟的时候，在野地里拔下来，用棒槌下来草籽，存起来当做猪的主食。
“豕养殖的困难主要还是冬春，不能放养，夏秋的话遍地野草拔回来喂食。”
王氏卑微的回话，“冬天太冷，豕圈要适当的烧点秸秆，不能在这最后的几年冻死，那小人就罪过大了。”
是的，快要过年了，估计也就这四五天，县衙就回来人查收，并统一的杀猪。
能看的出来，提到这个时候，王氏的面容总有那么些许幸福。
老朱还是可以的，还没有严谨养猪的忌讳，只是将‘猪’改成了‘豕’，不许民间私养。
猪肉肯定不是提供给县衙食用的，能年终赏赐一条猪肉，已经是对农户最大的宽仁了。
而这些猪肉会被运回陕西布政司，腌制，再分配到各个卫所。
“嗷，洽洽洽……”
一阵没听懂什么意思的声音翻腾，朱棖寻声望去，白花花的山羊就从一处巷道尽头涌了出来。
寒冷的冬天并不能阻止放羊人的热情，大概也只能是热情，才能让这些人日复一日的重复着这枯燥且乏味的劳苦。
即便是外面连老鼠都不想爬出洞一步，地面上放眼望去全是黄土石头。
可还是要放羊。
万物枯寂，在大山荒岭之上，生长着一种几寸高，半生半死，十分耐寒的唆草，这是唯一一种能够山羊在冬天填肚子的食物。
每天天亮离开，天黑归来，大山中这些牧羊人们一天四五十里山路，就这么往春天苟。
这是很难熬的。
来了两天的朱棖已经不想呆了。
这就不是人过的日子。
除了这些，街道上就寥寥无几了。
西北羊通常来自于西藏的滩羊，其他不用说，生存能力很高。
但在西北，还有一种羊土生土长的羊。
“殿下，殿下，镇远前卫副千户张光邀请殿下去吃石羊肉。”
正说着，郭英迅速从前院赶来禀报。
“大清早的去吃羊肉？”朱棖先是一愣，忍不住的嘀咕了起来。
兰县城池在黄河北边，而镇远前卫才是兰县近邻，这可是今后他蓝城王府真正的近领。
可昨天刚吃过死羊肉，不会今天又要吃死羊肉了吧。
“那就走吧！”朱棖刚好也饿了，便答应了下来。
回去准备穿衣服，便看到府邸门口有十几名将士牵着战马安静的等待着，等见到朱棖时候，为首一人率先单膝跪地拜见：“镇远前卫副千户张光拜见蓝城王。”
其后众人跟着道：“拜见蓝城王。”
“张将军快快请起，容本王换身衣服，便前往镇远户所。”朱棖上前搀扶道。
“谢蓝城王。”张光顺势而起。
朱棖没有耽搁，进屋换衣服，想要带阿秋和阿冬一起去，被后者残忍的拒绝了。
经历了昨夜第一个寒夜，两人磨刀霍霍的准备大干一场。
朱棖着甲让郭英领十二名护卫，便随张光前往镇远前卫。
镇远前卫在兰县西北方十里外，赶过去很快，可一行人刚走出城内，荒野上寒风凌厉中，镇远前卫的有上百骑兵在翻滚。
正向着一处并不算太高的山川狂奔而去。
“那是什么？”
朱棖远远的指着山川中的一处山头，似乎是一群羊，但看的不太清楚。
“回禀殿下，那是野石羊，今日我们所食羊肉，便是石羊肉。”张光介绍道：“野石羊生活在山岭之地，大山里很多，但跑出来的不多。”
“今早意外的看到野石羊在兰山上徘徊，千户便带着人前去猎杀，殿下只需要稍等片刻，便能吃到羊肉。”
“野石羊！”朱棖顿时惊奇，下令道：“走，我们也去看看。”
野石羊啊，各类品种羊中的圣品，就跟马中的汗血宝马一样。
这东西后世在猎枪之下已经快要成一级保护动物了，乃是羊肉之中的精品。
上一世一次为了高规格的宴请考察团，出动了好几个拿枪的人去深山猎杀石羊，这羊肉，用钱都买不到。
“殿下，这石羊可比不得驯养的山羊，成年石羊完全不逊于战马，甚至比战马还要凶残，主动攻击性极高，又喜欢群居，不亚于一个骑兵大队，人家有放哨的，有战斗的，还有带小羊羔的，连刺探情报都会。”
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